Куриные ножки с тыквой для светланки - sweta1
Приготовьте куриные ножки с тыквой для Светланки: окорочка, тыква, лук, специи и бульон создадут незабываемое блюдо. Подходит для уютного ужина!
Ингредиенты
- 4 куриных окорочка
- 500 г мякоти тыквы
- 1 средняя головка репчатого лука
- 3 ст. л. растительного масла
- соль
- молотый чёрный перец
- 1 ст. куриного бульона
- 1 ст. л. мёда
- 1 ст. л. лимонного сока
- щепотка молотого перца чили
- несколько веточек петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Очищенный лук мелко нарезать.
Тыкву нарезать кубиками.
Окорочка вымыть, обсушить и разрезать на две части по суставу, посолить немного, поперчить.
В форму налить 1 ст л растительного масла, выложить куриные окорочка и лук с тыквой, залить бульоном и поставить в духовку на 25 минут периодически переворачивая ножки.
Вымытую петрушку обсушить и измельчить.
Смешать мёд с лимонным соком, чили и петрушкой.
Залить полученным маринадом курицу и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:9515
- Понравилось:41
- Автор:манюша
- Создан:12 ноября 2010, 01:26
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Авторы утверждают, что так готовят в Бразилии. Я не берусь установить к какой кухне относится данный рецепт. Для нас сыном я приготовила на пробу половину порции и очень пожалела. Безумно вкусно! Пряная, нежная курочка, медовая тыква... Угощайтесь!