"золотой"цыпленок

Ингредиенты

• филе куриное 250-300 г
• персики консерв. 4-5 шт.
• масло сл. 70 г
• бульон куриный сух. 1/2 ч.л.
• мука пш.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:5299
• Понравилось:39
• Автор:azzurro07
• Создан:26 декабря 2010, 21:13
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе промыть,нарезать поперек,слегка отбить,затем посолить и поперчить.

Распустить масло(2/3 от всего количества) на сковороде и обжарить мясо до полуготовности.

Персики порезать дольками и добавить к курице.

Влить персиковый сироп и потомить,помешивая на слабом огне 1.5-2 мин.

Добавить сухой куриный бульон и оставшееся масло,обваляное в муке.

Дать соусу "затянуться" на небольшом огне.

Готовое блюдо желательно подавать с отварным,рассыпчатым рисом.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты