Финиковый торт

Ингредиенты

• для теста:
• сушеные финики - 250 г
• сахар - 1/2 ст.
• мука - 7 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 100 г
• для крема:
• сгущенка - 100 г
• вареная сгущенка - 150 г
• сливочное масло - 200 г
• для украшения:
• кокосовая стружка - 30 г
• мята свежая- 2 веточки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:7408
• Понравилось:41
• Автор:Ирина 211978
• Создан:25 января 2011, 20:04
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Финики без косточек мелко порубить и залить горячей водой минут на двадцать.

Сливочное масло растопить и соединить с мукой, сахаром, яйцом и распаренными финиками.

Из полученного теста испечь два коржа (пекутся быстро, минут за 15), и разрезать каждый на две части.

Для крема взбить сливочное масло со всей сгущенкой и промазать им наши четыре коржа.

Верхний слой украсить кокосовой стружкой и листочками мяты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень мне понравился торт! Сахару я положила даже меньше, чем указано в рецепте, всё равно получилось сладко и при этом не приторно! Торт пекла для свекрови - Татьяны. Татьяны и студенты, угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты