Творожные булочки с финиками в беконе
Вкусные творожные булочки с финиками в беконе. Рецепт с обезжиренной творожной массой, мукой, сахаром и розмарином. Попробуйте это необычное угощение!
Ингредиенты
- творог (у меня - обезжиренная творожная масса) - 150 г
- молоко (в тесто - 6 ст.л. для смазки - 1 ст.л. ) - 7 ст.л.
- сахар - 1/4 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- мука - 300
- порошок пекарский - 1 пакет.
- финик (без косточек) - 10 шт
- бекон ( или аналоги: "серано-шинка", "шварцвальдер-шинка" другие - тонко нарезанные) - 5 0 г
- масло растительное (оливковое) - 6 ст.л.
- розмарин (для присыпки)
Пошаговый рецепт приготовления
Финики (для эксперимента я взяла и 2 шт. чернослива) завернуть в бекон или другую подкопченную шинку. Обжарить на 1 ст.л. растительного масла, отложить в сторону для остывания.
Смешать творог, растительное масло, молоко, сахар, соль.
Муку смешать с разрыхлителем.
В творожную массу добавить 1/2 части муки, размешать.
Вмешать остаток муки. Сформировать колбаску, разделить на 10 частей.
Вложить в каждую часть булочки остывшие "финики в беконе", завернуть.
Выложить булочки "швом вниз" на противень, выстланный бумагой для выпечки, смазать молоком и присыпать розмарином.
Выпекать при 200°C около 20 минут.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:50 мин.
- Порций:10
- Сложность:Простой
- Просмотров:6856
- Понравилось:34
- Автор:barska
- Создан:26 февраля 2011, 23:21
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка