Котлеты в сливочно-камамберном соусе

Ингредиенты

• котлеты из любого мяса ( у меня куриный фарш 600 г белый хлеб смолотый в блендере с 22% сливками, соль
• перец, чуть карри)
• сливки 10% - 300 г
• упаковка крем-сыр камамбер
• зелень (в данном случае зел. лук и укроп)
• оливк. масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15086
• Понравилось:41
• Автор:Лена-zepter
• Создан:01 марта 2011, 23:31
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить котлеты в оливк. масле до готовности.

Приготовить соус: смешать сливки с крем-сыром, добавить чистую и вымытую да еще и порезанную зелень. Смешать.

За 5 минут до готовности добавить соус в котлеты и пропарить.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Увидела в Ашане такой крем сыр камамбер, и крем сыр бри, на хлеб намазать скучно, можно смешать с пастой, будет вкусно, но решила сделать соус для котлет, не прогадала, всем очень понравилось. Сама я котлетки поела с травкой (последнее фото) Вкус сырный, необычный. Делается быстро, сливки пожирнее добавлять не стала, потому что в фарш я добавляю жирные сливки с хлебом. Соус получился полугустым, нежный.

Популярные категории рецептов