Почти креп сюзетт

Ингредиенты

• 200 г муки
• 0,5 л. молока
• 2 яйца
• 20 г сливочного масла
• цедра 1 апельсина
• 1 ч.л. сахара
• щепотка соли
• масло для жарки
• для соуса:
• 250 г апельсинового сока
• 50 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:6753
• Понравилось:29
• Автор:микст
• Создан:05 марта 2011, 17:03
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

в муку с солью влить смесь молока с яйцами, хорошо перемешать (я миксером) , добавить смесь топлёного масла с цедрой и сахаром. Всё хорошо перемешать, дать немного постоять. Я выпекала маленькие блинчики, см10-12 в диаметре.

для соуса растопить масло, влить сок, насыпать сах.пудру, хорошо перемешать. туда выложить свёрнутые блинчики.....полить коньяком и поджечь

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты