Картофельно-яблочные крокеты, с хреновинкой

Ингредиенты

• 1 кг. картофеля
• 3 средних яблока
• 2 ст.л. хрена
• соль
• перец
• 3 ст.л. муки
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:39791
• Понравилось:42
• Автор:glaros
• Создан:08 марта 2011, 00:35
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200*С.

Картофель очистить, помыть, просушить бумажным полотенцем. Натереть на мелкой терке. Хорошо отжать.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать.

Смешать картофель с яблоками, добавить хрен. Посолить, поперчить (не увлекайтесь).

Сформировать биточки, обвалять в муке. Обжарить в разогретом раст. масле со всех сторон до золотистого цвета.

Выложить биточки на противень и запечь (подсушить) в духовке 10-15 минут до хрустящей корочки.

Подавать горячими!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты