Весенний салат с сельдереем

Ингредиенты

• сельдерей (корень) - 200 г
• миндаль измельченный - 100 г
• мандарины - 5 шт.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• соль
• перец - .
• натуральный йогурт - 125 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6847
• Понравилось:40
• Автор:Ирина 211978
• Создан:09 марта 2011, 13:29
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Дорогие девушки! После масленницы и 8 марта нам необходимо переходить на лёгкие витаминные салатики, и вот один из них!

Всё очень просто - натереть корень сельдерея на тёрке, полить лимонным соком.

Мандарины почистить и разобрать на дольки. Соединить с сельдереем и миндалём, заправить йогуртом, при необходимости посолить и поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По рецепту салат нужно было заправить оливковым маслом с лимонным соком. Я так и сделала, но показалось пресновато и добавила йогурт. И ещё, я миндаль измельчила в блендере, но в следующий раз попробую мелко порезать, чтобы больше ощутить вкус орехов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты