Апельсиновый напиток и джем

Ингредиенты

• апельсины 2 шт.
• сахар 05 кг
• сок 1 лимона
• вода 4,5литра
• сахар для джема 200-300 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8465
• Понравилось:17
• Автор:vvp
• Создан:13 марта 2011, 20:46
• Каталоги:Безалкогольные напитки Напитки 

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины порезать крупно и отправить в морозилку на ночь.

Пропустить через мясорубку и залить 1,5л холодной кипяченой водой.Дать настояться 10 минут.

Процедить через дуршлаг,потом - через мелкое сито или марлю,сложенную в несколько раз.

Добавить 3 литра воды,05кг сахара,сок лимона.

Настоять 1 час.

В жмых добавила 300г сахара и проварила в СВЧ 10минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт увидела в интернете.Приготовив напиток,пришла к выводу,что сахара многовато.Правда,апельсины были очень сладкие. Напиток получился ароматным,с интенсивным апельсиновым вкусом. Джем очень здорово работает начинкой в пироги,круассаны,рулеты.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты