Хлебушек на рассоле

Ингредиенты

• ½ пакетика сухих дрожжей (примерно 5 г)
• 300 мл. рассола (у меня от огурцов)
• 1 ч.л. соли (зависит от рассола)
• 1 ч.л. сахара
• 75 мл. растительного масла
• примерно 500 г муки (у меня 300 г ржаной и 200 г пшеничной муки)
• зелень (укроп)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14830
• Понравилось:45
• Автор:mellorn
• Создан:16 марта 2011, 00:34
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Примерно в 50 мл. воды и 1 чайной ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.

Замесить тесто из рассола, растительного масла, соли, дрожжей, укропа и муки. Тесто, будет слегка «прилипать» к рукам. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться в 2-2,5 раза).

Поднявшееся тесто выложить в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла. Дать тесту снова подняться. Затем смазать растительным маслом и посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получился очень вкусный, ароматный хлебушек с хрустящей корочкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты