Гороховый суп - "стреляй пулемётчик"

Ингредиенты

• пол пачки сухого гороха
• 1 морковь
• 1 лук
• 3-4 карошка
• 1 кубик овощного бульона
• специ, лавровый лист
• укроп
• бекон,любые копчоности:рёбра,корейка.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:1 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6591
• Понравилось:25
• Автор:angelika 1
• Создан:08 октября 2007, 10:24
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замачиваем сухой горох на 30-40 минут,затем высыпаем его в

кастрюлю с водой и варим 30-40 минут.Когда горох станет мягкий его отделяем от воды в которой он варился и разменаем в пюре и откладываем на время в сторону.В воду где варился горох закидываем тёртую морковь,порезаный лук и картошку,даём специи,один кубик овощного бульона,лавровый лист.Когда картошка будит готова даём туда

горох,укроп и варим 10-15 минут.Даём бекон или любые другие

копчоности,варим 5-10 минут.Суп должен настояться 30-40

минут.

Наш суп готов.Он очень вкустный.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов