Торт "калейдоскоп" от kristin01
Ингредиенты
- бисквит:2 яйца, 0.5 ст. сахара, 0.5 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя
- разноцветные желе(я брала 3 цвета)
- крем:500 г сметаны, 1 ст. сахара, 20 г желатина, 1 ст.л. холодной воды
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:39264
- Понравилось:39
- Автор:kristin01
- Создан:01 апреля 2011, 01:41
- Каталоги:Десерты Муссы
Пошаговый рецепт приготовления
бисквит:
-взбить миксером яйца и сахар
-добавить муку и разрыхлитель
(тесто получается довольно жидким)
-выливаем тесто на застеленный пергаментной бумагой противень и разравниваем
-выпекать в духовке при 150-180 градусах до готовности
готовый, еще теплый корж, нарезаем небольшими квадратами
желе:
желе можно приготовить самим или купить в пакетиках, желательно разных цветов
крем:
-сметану взбить с сахаром
-желатина залить водой и оставить на 30 мин до разбухания
-после поставить емкость с желатином на водяную баню и помешивая получить сироп
-смешать желатин и сахаро-сметанную массу
сборка:
-взять полукруглую емкость(можно другую форму) и слегка смазать растительным маслом(вместо масла можно выложить стенки формы пищевой пленкой)
- все полученные ингредиенты кладём слоями в форму(крем, корж, желе, крем, корж, желе,крем....)
ставим ёмкость в холодильник до полного застывания
Приятного аппетита))