Самса с тыквой печеная

Ингредиенты

• для теста:
• 1 кг. муки
• 2 ст. воды
• 2 ч.л. соли 50 г дрожжей
• для фарша:
• 1,5 кг. тыквы
• 600 г лука
• 100 г сала (предварительно сделать из него шкварки)
• 1 ст.л. сахара
• 1ч.л соли
• 1ч.л красного перца молотого

Информация о рецепте

• Кухня:Узбекская
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10543
• Понравилось:16
• Автор:alisha
• Создан:08 октября 2007, 15:06
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

замесить тесто

когда тесто подойдет раделить его на небольшие шарики

раскатать лепешки

тыкыу нарезать мелкими кубиками

добавить шкварки

нарезать лук

все перемешать добавить сахар,соль,перец

можно также добавить в фарш базилик,кто любит

сделать четырехугольные пирожки

выпекать в духовке

тесто можно купить готовое!!

Популярные категории рецептов