Пенирли (открытые пирожки)

Ингредиенты

• тесто:
• 2 яйца
• 150 мл. молока
• 125 г маргарина
• примерно 500-600 г муки
• 2 чайн. ложки разрыхлителя
• соль
• начинка:
• 250 г ветчины
• 200 г сыра
• 2 яйца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7163
• Понравилось:63
• Автор:mellorn
• Создан:06 апреля 2011, 01:08
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из растопленного маргарина (масла), молока, яиц, соли, разрыхлителя и муки. Тесто должно быть эластичным.

Приготовить начинку. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца (сырые), все тщательно перемешать.

Дальше начнется самое интересное. Пришлось вспомнить навыки, забытые с детского сада. Казалось бы, что может быть проще – слепить «чашечку», но с первыми мне пришлось помучится…

Внутрь «чашечки» положить начинку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты