Медовая руккула

Ингредиенты

• 1.руккула 30 г
• 2.салат айсберг 20 г
• 3.щавель 5г
• 4.зеленый лук 1стручек
• 5.укроп
• 6.киви 3 кружочка
• соус:
• 1.оливковое масло
• 2.чеснок 5зуб.
• 3.маслины 6 шт.
• 4.мед 1/2 ч.л.
• 5.соль
• 6.перец
• 7.шафран 1щеп.
• 8.лимон

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6160
• Понравилось:26
• Автор:sonica
• Создан:06 апреля 2011, 16:37
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Начать стоит с соуса.Итак,пока сковорода накаляется на плите,порубить очищенный чеснок,после в сковороду налить оливковое масло и следом чеснок,он должен пошипеть буквально секунд 30 не более,затем выливаем все в салатник в котором будет наш салат,туда отправляем резаные маслины,соль,перец,шафран,мед,лимон и ставим остужать,так что бы масса стала прохладной.В это время шинкуем лук,укроп и киви,затем все добавляем в салатник где у нас уже остудился соус,перемешиваем и приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оливк.масла много не бывает поэтому смело добавляйте побольше,потом по мере исчезания салата можно просто добавлять ингредиенты не делая соуса т.к.его количества достаточно остается на дне салатника=)

Популярные категории рецептов