Маффины с беконом и грибами

Ингредиенты

• мука 250 гр-300 гр
• разрыхлитель 10 г (упаковка)
• масло сливочное 80-100 г
• яйца 3 шт.
• молоко 150 мл.
• бекон,сыр,грибы по 100 гр
• тмин 1 ч.л
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16066
• Понравилось:41
• Автор:dik723
• Создан:09 апреля 2011, 05:12
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы мелко режем и слегка обжариваем.Бекон нарезаем кубиками.

В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и тмином

В другой посуде смешиваем молоко, яйца,размягченное сл.масло до однородной массы.

Добавляем в муку и замешиваем тесто.Комочки допускаются,маффины получаются более воздушные.

В тесто добавляем бекон,грибы и тертый сыр.Смешиваем

Форму для маффинов(лучше силиконовую)наполняем тестом на 2/3(тесто во время выпечки всходит)

Выпекаем в разогретой духовке(180С) 30 мин.

Вынимаем маффины из формочек,даем остыть

Подаем теплыми

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов