Форель с креветками и козьим сыром

Ингредиенты

• 300 г филе морской форели без кожи и костей
• 12 шт. свежих (не варёных) королевских креветок
• 80 г мягкого козьего сыра
• пучок петрушки
• 6 ст.л. белого сухого вина
• 2 ст.л. натертого твёрдого сыра
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7382
• Понравилось:37
• Автор:curlypate
• Создан:12 апреля 2011, 14:36
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Форель нарезать кубиками, посолить, поперчить. Смешать с измельчённой петрушкой. Выложить в жаропрочную форму. Залить 4 ст.л. сухого вина.

На рыбу выложить очищенные от панцирей, хвостиков и кишечника креветки.

Смешать оба вида сыра с 2 ст.л. вина. Распределить смесь аккуратно поверх креветок, разровнять.

Поставить в разогретую до 180 духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты