Пирог овсянка + сгущенка

Ингредиенты

• основа
• 2 ст. муки
• 1-1/2 ст. коричневого сахара
• 150-200 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла
• 1 ч.л. рыхлителя
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ст. овсяных хлопьев квакер (не вареных)
• начинка
• 1 ст. шоколадных чипсов из белого шоколада или нарубленного шоколада
• 1/2 ст. молотых грецких орехов
• 1 ст. вареной сгущенки
• 3 ст.л. муки

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:22534
• Понравилось:64
• Автор:irisli
• Создан:13 апреля 2011, 21:22
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть духовку до 175 гр.

Для основы соединить все компоненты и вдавить половину порции в смазанную маслом форму.

Печь 10 минут. Немного охладить.

Для начинки, распределить шоколад и орехи поверх основы. Соединить сгущенку с мукой и распределить поверх чипсов и орехов. Немного трудно, но при определенной сноровке получается.Если очень густо, добавьте чуть-чуть воды. Накрошить сверху оставшееся тесто в виде штрейзеля.

Печь примерно 20 минут до получения коричневого цвета. Охладить и разрезать на квадратики.

По опыту - рецепт американский, а значит, как всегда, перебор с сахаром, я дала пропорции, как в оригинале. Смотрите по вкусу.

Вареная сгущенка у меня уже готовая. В оригинале использовался Карамельный Топпинг. Но у нас такого зверя нет.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов