Дамская фуршетная тарелочка "три девицы под окном..."

Ингредиенты

• салат «пряная рукола» от белой дачи 1 упаковка
• креветки отварные 200 г (приготовьте заранее)
• сыр пармезан 100 г
• сыр моцарелла 30 г
• виноград 100 г
• физалис 1 корзиночка
• помидоры черри 16 шт.
• семга слабосоленая 100 г
• соус к креветкам (приготовьте заранее)
• 1 ст.л. свежего лимонного сока
• 1 ст. оливкового масла холодного отжима
• 4 зубчика чеснока, выдавленного через пресс
• 1,5 ч.л. мелкой соли
• 0,5 ч.л. молотого черного перца
• 2 ч.л. свежего тертого имбиря

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:8889
• Понравилось:56
• Автор:светинька
• Создан:20 апреля 2011, 12:59
• Каталоги:Другие Салат с помидорами Украшение и сервировка 

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем оформлять нашу фуршетную тарелочку.

В центр блюда ставим соусник с заправкой. На край соусника выкладываем листик руколы, а на него вешаем креветку. И так по кругу заполняем весь край.

Теперь очередь помидорок черри и моцареллы. Срезаем «шляпку». Осторожно убираем мякоть. Красиво вставляем листики руколы, а сверху моцареллу.

Пришла очередь пармезана. Нарезаем его брусочками. Каждый кусочек заворачиваем в листик салата. Сверху кладем виноград, физалис и скрепляем зубочисткой.

Последний круг – рулетики из семги. Не жалея, выкладываем на семгу руколу и сворачиваем рыбу рулетом.

Все!!! А теперь наслаждаемся с хорошим бокалом вина или мартини.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов