Cалат с овощами и моцареллой

Ингредиенты

• ~150 г очищенной сырой тыквы
• 1 большое сладкое яблоко (очистить)
• 1 средний свежий огурец
• мини-«моцарелла»
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 лимона (выдавить сок)
• оливковое масло
• зелень фенхеля (не принципиально)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5440
• Понравилось:31
• Автор:curlypate
• Создан:03 мая 2011, 15:29
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Фрукты-овощи нарезать очень тонкой соломкой, добавить нарезанную зелень, посыпать сахаром, залить лимонным соком и оливковым маслом.

Оставить минут на 10.

Разложить порционно, сверху выложить мини-шарики «моцареллы».

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов