Апельсиновый сорбет с курагой

Ингредиенты

• 95 г кураги
• 2 средних апельсина
• 100 г сахара
• 50 мл. воды
• ванилин

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6408
• Понравилось:34
• Автор:mellorn
• Создан:18 мая 2011, 00:42
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу залить кипятком и оставить минут на 7.

Приготовить сироп. Воду с сахаром и ванилином прокипятить минут 10. Сироп остудить.

Апельсины очистить от кожуры и белых пленочек. Курагу и апельсины прокрутить в блендере (до пюре).

Пюре из кураги и апельсина развести сиропом По-вкусу. Подливать лучше постепенно, чтобы не вышло очень сладко.

Смесь убрать в морозилку на 4-5 часов. За это время необходимо размешать 3-4 раза.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень интересное сочетание - сладость кураги, кислинка апельсина и легкая нотка ванили!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты