Салат с молодыми кабачками и морковью

Ингредиенты

• молодые кабачки - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• маленький пучок укропа
• уксус - 2 ст.л.
• соль - 1 ч.л. с горкой
• сахар - 1 ст.л.
• чёрный перец молотый
• чеснок (молодой) - 2-3 зубчика
• растительное масло
• кунжут (по-желанию)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8884
• Понравилось:34
• Автор:curlypate
• Создан:18 мая 2011, 13:22
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь и кабачки нарезать тонкими ломтиками с помощью слайсера или овощечистки.

Добавить мелко нарезанную зелень и измельчённый чеснок.

Смешать уксус, соль, сахар и растительное масло.

Залить овощи маринадом.

Оставить на час, периодически перемешивать.

При подаче можно посыпать слегка поджаренным кунжутом.

Можно наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов