Салат из редиса и сырного омлета.

Ингредиенты

• 100 г редиса
• 1 помидор
• 20 г зелёного лука (у меня зелёный лук+петрушка+укроп)
• для омлета:
• 2 яйца
• 50 г твёрдого сыра
• 80 мл. молока
• 1 ст. л. муки
• заправка:
• 2-3 ст. л. сметаны
• 1 ч.л. горчицы (у меня зернистая)
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7974
• Понравилось:44
• Автор:манюша
• Создан:24 мая 2011, 03:35
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать яйцо, молоко,муку. Добавить сыр, перемешать. Посолить по вкусу.

Из омлетной массы приготовить омлет. Остудить.

Вымыть зелень и овощи.

Редис нарезать кружлчками.

Помидор нарезать кубиками.

Зелень измельчить.

Охлаждённый омлет нарезать соломкой.

Смешать овощи с омлетом. Заправить заправкой.

Для заправки смешать горчицу со сметаной. Посолить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты