Плов из кальмара

Ингредиенты

• кальмар-2шт
• рис-200-250 гр
• помидор-1шт
• лук репчатый-1головка
• морковь-1шт
• масло сливочное-50 гр
• соль
• перец черный молотый
• зелень петрушки,укроп

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:8650
• Понравилось:9
• Автор:лариса г.братск
• Создан:25 мая 2011, 17:29
• Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Берем 4-литровую кастрюлю,наполняем на 1/3 водой,доводим до кипения.Промываем рис(лучше замочить заранее в воде на 20-30минут),кладем готовится во вставку на пору минут 30.Пока готовится рис подготовим овощи:лук режим кубиком,морковь режим соломкой или натереть на терке,помидор ошпарить кипятком снять кожу порезать мелко.Кальмар очистить от пленочек,режим кубиком.Добавляем к рису,все оващи и кальмары,масло сливочное,соль и перец по вкусу.Оставляем до готовности риса,еще на 15-20минут.Подавать на стол,оформив зеленью укропа и петрушки.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов