Салат порционный из овощей с кремом из брынзы

Ингредиенты

• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 маленький кабачок
• 1 ст.л. масла для жарки
• укроп, базилик
• 150 г соленой брынзы
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. оливкового масла
• перец, приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7520
• Понравилось:56
• Автор:lil-8888
• Создан:18 июня 2011, 02:05
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурец, добавить несколько листиков базилика. Все смешать и приправить по вкусу.

2. Кабачок мелко нарезать и быстро обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки. Снять с огня и полностью остудить.

3. Брынзу с укропом пробить в блендере, добавить сметану и хорошо перемешать.

4. На дно стакана кладем ложку сырной массы, затем остывший кабачок. Далее слой из огурцов и помидор + пару капель масла, затем слой сырной массы. Верх украсить по желанию.

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты