Оладьи "зелёный лучок" для моего друга кристины (sigma 002)

Ингредиенты

• 150 г зелёного лука
• 0,5 ч.л. соли
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• 5 ст. л. муки
• щепотка соды
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5775
• Понравилось:47
• Автор:манюша
• Создан:24 июня 2011, 19:52
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Зелёный лук вымыть, обсушить и измельчить.

Измельчённый лук смешать с солью и размять до появления сока толкушкой или деревянной ложкой.

Добавить к луку яйцо, сметану, просеянную муку с содой. Перемешать.

Тесто оставить на 20 минут для набухания клейковины.

На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать на сковороду ложкой тесто. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Из данного количества ингредиентов получилось 6 оладиков. Подавать такие оладушки лучше со сметаной. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты