Яблочные блинчики с корицей

Ингредиенты

• 4 шт. яйца
• 300 мл. молока
• 12 ст.ложек муки
• 2 ст.л. сахара
• 2 больших яблока
• 1 ст.л. корицы
• 4 ст.л. сахара
• щепотка соли
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:10590
• Понравилось:31
• Автор:ddano4ka
• Создан:12 августа 2011, 14:23
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске взбить яйца в однородную смесь.

Добавить муку, 2 ст.л. сахара, соль и всё хорошенько перемешать. Масса должна быть очень густой.

По-немногу добавлять молоко и хорошенько перемешивать каждый раз, пока не получится однородное тесто.

Яблоки очистить от кожуры и выбрать сердцевину. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать 4 ст.л. сахара и корицей.

Яблоки смешать с тестом.

Жарить в небольшом количестве масла блинчики диаметром 5-7 см. Ещё горячие можно посыпать сахаром смешанным с корицей или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Блинчики вкусно как горячие, так и холодные. Можно есть с вареньем (мы ели с клубникой).

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты