Кокосовые квадратики с начинкой

Ингредиенты

• 50 г-белой шоколадной глазури,
• 2 яйца,
• 100 г-размягченного сливочного масла,
• 75г-сахара,
• 50 г-муки,
• 200 г-кокосовой стружки,
• 1 пакетикванильного сахара,
• 250 г-желе айвы или абрикосового варенья,
• 50 г-темной шоколадной глазури,
• 2- ст.л. кокосовой стружки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:5089
• Понравилось:23
• Автор:karatel
• Создан:24 августа 2011, 11:03
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Отделить белки от желтков. Взбить масло,сахар и желтки до состояния пены. Вмешать муку,глазурь,кокосовою стружку (немного оставить) и ванильный сахар. Хорошо взбить белки и вмешать в массу. Выложить тесто на противень и разровнять. Выпекатьв духовке на среднем огне 15 минут. Остывший корж разрезать на две части по горизонтали. Разогреть желе и смазатьодну половинку. Коржи положить друг на друга и прижать. Нарезать квадратиками 4х4 см. Залить тёмной глазурью и украсить оставшейся кокосовой сружкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты