Куриная грудка карри под соусом, с гарниром из печеных яблок,козьего сыра и кедровых орешков

Ингредиенты

• 1 филе куриной грудки
• 1 кусочек белого хлеба (корку срезать)
• 1 ст. л. пармезана
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. карри
• 2 ст. л. оливкового масла
• 3 небольших яблока (лучше разного цвета)
• 30 г козьего сыра
• горсть кедровых орешков
• соус
• 3 ст. л. апельсинового сока
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ч.л. меда
• 1 ст. л. оливкового масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7791
• Понравилось:38
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:03 сентября 2011, 04:20
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на тонкие полосочки

Хлеб раскрошить и смешать с карри и пармезаном

Взболтать яйцо

Небольшую форму застелить пергаментом

Кусочки филе обмакнуть в яйцо и обвалять в хлебно-сырной смеси

Выложить на пергамент и сбрызнуть оливковым маслом

Яблоки порезать кольцами,удалив семена

Выложить в форму,смазать оливковым маслом

Посыпать козьим сыром

духовка на 190

Поставить форму с яблоками в духовку

Через 5 минут поставить в духовку еще форму с филе

Запекать еще 7 минут

Соус

Все ингредиенты смешать

Выложить филе на тарелку и полить соусом

Яблоки сложить друг на друга башенкой,пересыпая орешками

Сразу подавать!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов