Куриный салат "елизавета"

Ингредиенты

• 400 г отварного куриного филе
• 3 зубчика чеснока
• 1 средняя луковица
• 1 ст.л. с верхом майонеза
• 1 ст.л. с верхом натурального йогурта или сметаны
• 1 д.л. абрикосового джема
• 1 д.л. томатной пасты
• сок половины лимона
• 1 ч.л. карри
• 2 д.л. оливкового масла
• 4-5 шт. порезанной кураги или горсточка светлого изюма (замочить на ночь)

Информация о рецепте

• Кухня:Английская
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:17374
• Понравилось:40
• Автор:byrenka
• Создан:18 октября 2011, 19:31
• Каталоги:Салат с мясом Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезаем на средние кусочки (с горошину).

Лук мелко нарезаем и пассируем на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавляем томатную пасту, сок лимона и карри.

Перемешиваем и снимаем с огня.

В глубокую миску выдавливаем прессом чеснок, добавляем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.

Подаем на листьях салата.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов