Закуски на хеллоуин "глаза монстра", "мумия" и "привидение"
Ингредиенты
- глаза монстра:
- 450 г фарша у меня говяжий
- 220 г твердого сыра
- 1 ст. панировочных сухарей
- 2 желтка
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. перца
- зеленые оливки фаршированные сладким перцем
- мумия:
- 6 сосисок
- 220 г слоеного теста
- кетчуп и горчица
- привидение:
- 6 яиц
- 1 банка (140 г) тунца
- 1 ст.л. салатной заправки ренч или майонеза
- соль
- перец
- 6 круглых крекеров
- гвоздика
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9770
- Понравилось:52
- Автор:koshka_1983
- Создан:01 ноября 2011, 19:25
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Глаза монстра:
Смешиваем фарш, сухари, желтки, тертый сыр, соль и перец.
Перемешиваем до образования однородной массы.
Из массы формуем 24 лепешки в центр каждой лепешки втыкаем оливку.
Выкладываем лепешки на противень и запекаем в разогретой до 180 С духовке минут 20 или пока лепешки пропекутся.
Достаем из духовки и перекладываем на тарелку.
Мумия:
Слоеное тесто разрезаем на полоски 1 см толщиной.
Обматываем тестом сосиску как на фото.
Выкладываем сосиски на противень (лучше застелить противень пекарской бумагой).
Запекаем сосиски в разогретой до 180 С духовке 13 мин. или пока тесто пропечется.
Достаем из духовки, даем постоять 5 мин. затем перекладываем на тарелку.
Кетчупом и горчицей рисуем глазки.
Привидения:
Отвариваем яйца в кипящей, подсоленной воде с добавлением ложки уксуса 7 минут.
Снимаем с огня, сливаем воду, обдаем яйца холодной водой и даем остыть.
Яйца чистим, затем срезаем тупой конец яйца и аккуратно выбираем желток.
С тунца сливаем жидкость, смешиваем с желтками, добавляем заправку или майонез, соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем.
Затем фаршируем полученной массой яйца, устанавливаем яйца на крекеры, и втыкаем гвоздику как глазки.