Вход | Регистрация
Перец и лавровый лист - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец и лавровый лист: 796
Каталог: Соленья и маринады
5731030 мин.62111
26 ноября 2007, 13:59
чеснок
...........
маринад:
уксус 9 % — 100 гр
вода — 100 гр
соль — 10 гр
сахар — 30 гр
перец и лавровый лист
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4818120 мин.1324
08 апреля 2017, 10:23
сельдь – 5-6 шт.
для рассола нам понадобится
- 2 литра воды
- 6 ст.л. соли
- перец горошком и лавровый лист (по желанию).
Каталог: Супы
26070 мин.10
30 мая 2019, 14:46
куриный фарш (у меня уже с луком и чесноком) - 400 гр.
репчатый лук
морковь
капуста
рис - 3 ст.л.
перец горошком и лавровый лист
любимые приправы, соль
перец
Каталог: Лечо
107830 мин.821
07 сентября 2009, 21:24
3 кг. перца разноцветного
250 гр. томатной пасты
750 гр. воды
1 ст. сахара
1 ст. подсолнечного масла
0.5 ст. уксуса 9%
2 ст.л. соли
перец и лавровый лист
Каталог: Котлеты
542330 мин.531
19 сентября 2016, 23:35
лук репчатый — 0,5 кг
крупа манная — 100 г
чеснок — 3 зуб.
яйцо куриное — 2 шт.
сок томатный (я использую домашний. в нем и лавровый лист, и болгарский перец) — 1,5 стак.
перец черный (молотый)
соль
Каталог: Из сыра и яиц
1095010 мин.32339
03 июня 2011, 17:31
моцарелла (нейтральная) или можно взять маасдам- 300 гр.
чеснок- 3 зубка
сухие травы-укроп,петрушка и лавровый лист
черный перец горошком-горсть
перец россе горошком- горсть
оливковое масло с фруктовым вкусом de cecco- 120 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
483645 мин.910
30 мая 2019, 14:25
200 гр. - болгарского перца500 гр. - картофеля
200 гр. - белокочанной капусты
300 гр. - кабачка
300 гр. - баклажана
250 гр. - помидоров
100 гр. - лука
100 гр. - моркови
200 гр. - колбасы
80 мл. - воды
соль и лавровый лист
черный перец горошком
Каталог: Мясные супы
3110060 мин.1136
10 января 2009, 23:14
на 5 л.воды:
зеленый перец-2 шт.
помидоры свежие - 4-5 шт.
белокочанная капуста- 500 гр.
морковь - 100 гр.
2-3 зубка чеснока.
1 большая луковица.
фарш/свиной или говяжий/-500 гр.
зелень укропа и петрушки - по 50 гр.
соль.перец и лавровый лист .
Каталог: Блюда из мяса
188300 мин.2922
19 сентября 2015, 11:34
говядина-тонкий край — сколько не жалко
лук — 2 шт
морковь — 1 средняя
петрушка — пучок
перец черный горошком —
гвоздика и лавровый лист — по 1 шт
яблоко — 1 среднее
помидоры-лучше кислых сортов — 1-2 (у меня черри-8 шт)
масло растительное — 1 ст.л
соль и сахар —
Каталог: Другие салаты
60295 мин.2022
29 июня 2021, 09:50
огурцы
корень и листья хрена
чеснок
острый перец
лавровый лист
зонтики укропа
листья смородины и вишни
черный и душистый перец горошком
соль на 1 литр воды 2 ст.л.
Каталог: Салат с перцем
68490 мин.1535
04 ноября 2007, 05:54
баклажан
красный перец
масло
чеснок
соль
лавровый лист и перец горошком
лимонный сок или уксус
Каталог: Сало
26020100500 мин.4285
08 декабря 2010, 12:33
сало соленое:
сало свежее кусок (размер - "шоб душа радовалась"),
соль (по наитию),
чеснок (много),
имбирь (по кол-ву чеснока),
специи в вариациях (на глазок) .
в этот раз я использовала пажитник (листья сухие и семена крупно молотый перец приправу для цыпленка "по восточному"). как варианты - индийские специи, мексиканская смесь, просто смесь перцев и лавровый лист.
рулет:
тонкий слой сала с кожей (с боковой или нижней части туши),
тонкий слой мякоти говядины (телятины),
свиной язык,
лук и грибы (по желанию),
специи, соль, лавровый лист, перец горошек,
темное пиво.
Каталог: Сало
183442 мин.1413
21 декабря 2007, 01:49
свиное сало
уксус
чеснок
лавровый лист
соль
черный и душистый перец
Каталог: Другие основные блюда
98320 мин.28
03 июня 2007, 20:59
говядина
морковь
петрушка и лук репчатый
кетчуп
мука
лавровый лист
перец
Каталог: Уха на костре
433530 мин.2850
25 августа 2008, 14:19
карп
лук репка
морковь
имбирь
перец молотый и горошком
соль морская
лавровый лист
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3909235 мин.1010
11 мая 2013, 16:24
сёмга - несколько кусочков
белый перец
соль
лавровый лист
корень петрушки
перец
зелень
специи и приправы
вода
Каталог: Другие рецепты
286830 мин.611
12 июля 2020, 14:34
1 кг. 200 гр. – огурцов
150 гр. – кетчупа
маринад:
600 мл. – воды
100 гр. – сахарного песка
15 гр. – соли
120 мл. – уксус 9%
лавровый лист и укроп
черный перец горошком
3 дольки – чеснока
корень и лист хрена
красный острый перец
Каталог: Другие основные блюда
108861 мин.49117
23 октября 2007, 10:30
картофель
фарш (свинина и телятина)
лук
перец черный молотый
лавровый лист
оливковое масло
соль
Каталог: Копченое сало
133610 мин.1135
24 декабря 2009, 00:15
сало свежее
соль
перец черный и красный
лавровый лист
горчица в зернах
чеснок
лаврушка
Каталог: Мясные
65340 мин.1429
15 января 2008, 18:46
свиная шейка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец чёрный горошком
соль морская крупная (можно и обычную)
чеснок
Каталог: Мясные
104330 мин.1918
15 января 2010, 02:29
куриные окорочка
несколько печенок и желудков
большая луковица
лавровый лист
перец горошком
соль
чеснок
желатин
Каталог: Другие основные блюда
56830 мин.41346
06 января 2009, 18:43
1 кг. говядины
2 луковицы
2-3 ложки лаврового листа(у меня сухой)
соль и перец
Каталог: Блюда из мяса
891080 мин.013
17 сентября 2018, 16:28
свиная брюшина - 1 кг.
чеснок - 5-6 зубч.
лавровый лист - 4-5 шт.
соль
черный перец и другие специи
Каталог: Бабушкины рецепты
4561190 мин.1240
24 мая 2012, 00:49
сало 1 кг.
чеснок 3-4 зубчика
перец черный и красный
соль 1 ст.л.
лавровый лист 3-4 листа
вода 120 гр.
мука
веточки вишни
Каталог: Заготовки на зиму
95910 мин.734
25 января 2009, 00:26
1-2 шт. гвоздики
горький и душистый перец
на 0,5 банку 1 лавровый лист
2 ст.л. уксуса
Каталог: Соленья и маринады
218190 мин.2338
08 июля 2011, 16:51
вода - 1,5 л
соль - 1 рюмка (100 гр. ) без горки
листья камыша
чеснок
листья или корень хрена
перец горошек
перец горький стручковый
лавровый лист - 1 листочек на 3 л банку
укроп (зонтики и зелень)
зерна горчицы.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1754440 мин.520
24 февраля 2014, 22:04
100 гр. сливочного масла ,
форель 1 кг. ,
лук 3 головки,
перец 1 ,
3 помидора ,
укропа и кинза ,
2 лаврового листа и чёрный молотый перец ,
1 чайный ст. воды, соль
Каталог: Другие холодные закуски
331450 мин.1237
09 ноября 2008, 03:12
утка 1 шт
соль
перец горошек,лавровый лист
желатин 30-40 гр
вареное яйцо для украшения и зелень
чеснок
Каталог: Из овощей и грибов
238420 мин.1911
20 октября 2013, 23:58
брокколи (заморозка) 400 гр.
морковь 2 шт.
для соуса:
горчица дижонская и мёд по 1 ст.ложке.
сок лайма.
оливковое масло 50-70 мл.
чеснок 1 зубок (пропустить через пресс).
соль
перец .
для «бульона» лавровый лист и чеснок.
Каталог: Супы из мяса птицы
144480 мин.43687
18 февраля 2011, 01:07
для бульона:
лук репчаты крупный - 1 шт.
гвоздика - 4 бутончика
букет-гарни (несколько веточек тимьяна, петрушки и лавровый лист)
чёрный перец горошком - 1 ст.л.
можжевеловые ягоды - 5 шт.
соль
перец
суповая курица - 1 шт.
суповой набор овощей - 2 моркови, лук-порей (15 см), корень сельдерея (1/2 шт. ), от себя добавила 1 чили
для супа королевишного:
готовый процеженный бульон - 1 л
куриные грудки - 350 г
соль и перец
льезон:
желтки - 4 шт.
сливки - 150 мл.
для сервировки:
сливки - 100 г
от себя добавила укроп
