Вход | Регистрация
Сметана
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сметана: 10000
Каталог: Торты
141770 мин.010
06 декабря 2021, 15:42
корж №1
2 яйца
соль щепотка
150-180 гр. сахар
160 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
250 гр. сметана
корж №2
2 яйца
соль щепотка
150-180 гр. сахар
140 гр. мука
20 гр. какао
1 ч.л. разрыхлитель
250 гр. сметана
пропитка: 50 гр. сахар + 70 мл. вода
крем
500 гр. сметана 20% (можно без сливок, если есть домашняя сметана)
250 гр. сливки от 32%
200-250 гр. сахарная пудра
Каталог: Торты
1093320 мин.2152
16 сентября 2009, 03:39
шоколадное тесто:
250 г растопленного маргарина
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
3 яйца
1 ст. муки
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. гашеной соды.
белое тесто:
200 г маргарина
2,5 ст. муки
2 желтка
2 ст.л. сметаны.
прослойка безе:
2 белка
1 ст. сахара
2 ст. орехов (любых)
масляный крем:
300 г сливочного масла
1 банка сгущенки (не вареной)
сметанный крем:
0,5 л. сметаны
1 ст. сахара
ванилин
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
628330 мин.6320
06 июля 2011, 19:01
яйцо — 3 шт
сахар — 1 ст.
мука — 1.5 ст.
сметана — 250 г
сода — ½ ч.ложки
сметана 3 стол.ложки
сахар 3 стол.ложки
ягода ст.
Каталог: Другие рецепты
11705300 мин.83370
05 декабря 2008, 21:42
2 л молока
200 мл сметаны жирной
200 мл сливок жидких и кефира
молоко жирностью 3,5%
сметана около 30%
сливки около 30%
Каталог: Из овощей и грибов
1158990 мин.3963
24 января 2010, 18:41
тесто – 500 гр.
черная редька – 250 гр.
репчатый лук – 25 гр.
сметана домашняя – 50 гр.
черный молотый перец
соль
= = = = = = = = = = =
сливочное масло
сметана
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
178120 мин.246
10 марта 2018, 14:20
творог 5%-300 г
сметана 20%- 200 г
сахарная пудра с ванилью- 60 г
загуститель сливок и сметаны-10 г
шоколад тертый-
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
986930 мин.82457
13 июня 2009, 03:00
3 бисквитных коржа(можно покупных)
100-200 г.сахара
200 г. сметаны
500 г. маскарпоне(это очень жирная и не кислая сметана)
клубника
Каталог: Другие десерты
124623 мин.12827
24 мая 2011, 01:03
коржи:
2 яйца
1,5 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя
500 г 15% сметаны
мука для тортов
орехи
изюм
крем:
1000 г 27% сметаны
сахар
2-3 ст.л. пудинга
глазурь:
9 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
200 г 15% сметаны
70 г масла или маргарина
плитка горького шоколада
Каталог: Сладкие пироги
1406550 мин.4686
22 октября 2008, 16:03
для теста:
маргарин-150 гр.
сметана-0,5 ст. (15-20%)
мука-2 ст.
разрыхлитель для теста-1,5 ч.л.
для сметанной заливки:
сметана-1 ст. (15-20%)
сахар-1 ст.
яйца- 1 шт.
ванильный сахар-1пакетик(8 гр. )
мука-2 ст.л
для начинки:
яблоки-3-4 шт.
Каталог: Пирожное
616490 мин.102346
18 июля 2009, 04:06
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
2 ст. муки
1 столовая ложка какао
1 ч.л. соды + уксус
крем:
0,5 л. сметаны
100 гр. творога
3 ст.л. сахара
помадка
1 ст.л. какао
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
украшение:
100 гр. вишни
50 гр. алкоголя
Каталог: Торты
45460 мин.13
22 ноября 2019, 12:01
чтобы приготовить домашний торт сметанник:
яйцо куриное – 2 шт.
сахар – 120-150 гр.
сметана – 250 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
какао – 10 гр.
мука – 180 гр.
соль – щепотка
сметанный крем:
сметана жирностью от 20% и выше – 400 гр.
сахарная пудра – 1-2 ст.л.
ванильный сахар – 10 гр.
Каталог: Торты
42060 мин.1019
19 августа 2009, 12:02
бисквит:
2 яйца
1,5 ст. сахара
400 г. сметаны
1 ч.л. соды
3 ст. муки
крем:
200 г. сметаны
1 ст. сахара
клубника
Каталог: Пироги
1677035 мин.1059
01 октября 2018, 12:21
для формы 24 см:
4 яйца
200 гр. сахара
200 гр. сметаны 20%
1 ч.л. соды
240-250 гр. сметаны
ванилин по желанию
Каталог: Другие холодные закуски
331060 мин.1212
26 ноября 2019, 09:22
тесто№1
яйца 3 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
мука 3 ст.л.
шпинат 200 гр.
зелень петрушки
соль
тесто№2
яйца 3 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
мука 3 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
соль
начинка:
сыр 200 гр.
курица отварная 300 гр.
маринованные огурцы 3-4 шт.
лук фиолетовый 1 шт.
майонез+сметана
для украшения:
творожный сыр + сметана
зелень, оливки
Каталог: Торт Графские развалины
83540 мин.2531
07 февраля 2010, 23:48
тесто
1,5ст муки
1 ст.сахара
1 ст.л. сметаны
2яйца
2 ст.л. какао
2 ч.л. соды гашенной уксусом
0,5 банки сгущёнки(я добавила молоко с сахаром)
крем
800 гр. сметаны
6 ст.л. сахара
0,5 ст.грецких орехов
глазурь
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара
30 гр. сливочного масла
Каталог: Торты
356420 мин.2448
07 августа 2009, 04:37
1 корж
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 ст.л. амоняку (разрыхлитель)
0,5чл.л. соды
2 ст. муки
2 корж
3 желтка
1 ст. сахара
1чл.л. амоняку (разрыхлитель)
1 ст. сметаны
80 гр. топленого масла
2 ст.л. какао
1 ст.муки
крем
0,5 литра сметаны
1 ст. сахара
Каталог: Торты
61000 мин.2844
22 ноября 2007, 19:40
для теста
5 яиц
1 ст. сметаны
2 ст. муки
0,5 ст. какао (я взяла чуть меньше)
1 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
для крема
0,5 ст. сметаны
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
(я взяла для крема 1 ст. сметаны+0,5 ст. сахар.пудры)
кокосова стружка для украшения
Каталог: Пироги
2219045 мин.8616
20 ноября 2015, 21:44
творожная основа:
масло — 100 гр. сл
мелкий сахар "мистраль" — 100 г
яйцо
сметана — 1 ст л
творог — 200 гр.
мука — 300 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
............
сметанная заливка:
сметана — 6 ст л
сахар мелкий "мистраль" — 3 ст.л
крахмал — 1 ст л
яйца — 2 шт.
............
начинка:
груш — 4-5 шт.
лимон
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
68680 мин.3164
27 марта 2009, 00:37
250 гр. зефира бело-розового
350 гр. сметаны 24% (я взяла 200 гр. 30% сметаны и 150 гр. - 20%)
500 гр. нежирного мягкого творога
Каталог: Другие основные блюда
1152830 мин.2581
03 ноября 2008, 22:14
тесто:
500 гр. сметаны
мука
фарш:
свинина
говядина (заменила индюшатиной)
лук
перец
соль
1яйцо
3-4 ст.л. сметаны
несколько ст.л. растопленного сливочного масла.
бульон
Каталог: Другая выпечка
111290 мин.2654
19 февраля 2008, 17:08
3 литра сметаны
для коржей:
4 яйца
2 ст. сахара
400 г сметаны 10%
1 банку сгущенки
2 пакетика пекарского порошка
5 ст. муки
Каталог: Другие салаты
498650 мин.8022
02 декабря 2018, 23:34
1 большая свекла
2 картофеля
1 большая морковь
1 луковица
1 банка шпрот
майонез или сметана
соль между слоями, если используется сметана вместо майонеза
Каталог: Торты на сковороде
484850 мин.16
21 мая 2017, 22:28
продукты:
мука 3 ст. (350 - 380 г)
сметана 200 гр. ( 20%)
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
крем:
сметана 600 г
сахар 180 г
Каталог: Пироги
205290 мин.12
31 октября 2020, 13:13
2 лаваша
400 гр. творога
3 яйца
200 гр. сметаны + 3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
10 гр. ванильного сахара
10 гр. сливочного масла
Каталог: Бастурма
1579615 мин.617
03 марта 2020, 17:07
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 100 гр.
соль
перец
сыр - 200 гр. (брынза)
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зуб.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Торты
62070 мин.03
18 декабря 2022, 09:41
сливки жирные 33%
творожный сливочный сыр 85 гр.
сметана 20% жирности 60 гр
сахарная пудра 85 гр.
загуститель для сметаны 1 ч.л. с горкой.
Каталог: Кексы и маффины
56490 мин.1834
14 января 2011, 17:59
тесто: 3 яйца
сахар 1ст
мука 1,5ст
сметана 1,25ст
сода 1ч.л
какао
начинка:
100 гр. творога
100 гр. сметаны
100 гр. сахара
10 гр. желатина
Каталог: Другие холодные закуски
699230 мин.2245
23 июля 2008, 14:38
крабовые палочки 500 гр.
сыр 100 гр
сметана 400 гр. (или 200 гр. сметаны+200 гр. сливок35%)
желатин 2 ст.ложки
укроп
соль(если понадобится), перец
Каталог: Другие основные блюда
333140 мин.1211
06 февраля 2020, 12:17
картофель 8-10 шт.
ветчина 130-150 гр.
сметана (майонез) 2-3 ст.л.
сыр
горчица
зелень
соль, специи
для соуса:
сметана
чеснок
укроп
соль, специи
Каталог: Блины
286930 мин.335
11 июня 2018, 23:16
капуста белокочанная - 300 г
кукуруза - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сметана - 3 ст.л.
мука - 6 ст.л.
соль
черный молотый перец
для подачи:
сметана
зелень
соль
