Вход | Регистрация
Вторые блюда из овощей и грибов
1803 рецепта вторые блюда из овощей и грибов
Запканка из кабачков
кабачок – 2 шт.
соль ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
маслины – 5 шт.
растительное масло – 2 ст.л. + 1 ст.л.
тунец в собственном соку – 1 баночка – 160 гр.
укроп, петрушка – несколько стеблей
сыр – 100 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
помидор – 1 шт.
прованские травы – ½ ч.л.
паприка – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из кабачков
18990 мин.02
31 июля 2023, 13:28
кабачок – 2 шт.
соль ½ ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
маслины – 5 шт.
растительное масло – 2 ст.л. + 1 ст.л.
тунец в собственном соку – 1 баночка – 160 гр.
укроп, петрушка – несколько стеблей
сыр – 100 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
помидор – 1 шт.
прованские травы – ½ ч.л.
паприка – 1 ч.л.
Кабачки по-китайски - вкусный рецепт в мультиварке
кабачки - 800 гр.
морковь - 100 гр.
чеснок - 10 гр.
соевый соус - 45 мл. (3 ст.л. )
сахар - 15 гр. (2 ч.л. )
крахмал кукурузный - 15 гр. (2 ч.л. )
кетчуп - 20 гр.
растительное масло - 30 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
87425 мин.401
25 июля 2023, 11:00
кабачки - 800 гр.
морковь - 100 гр.
чеснок - 10 гр.
соевый соус - 45 мл. (3 ст.л. )
сахар - 15 гр. (2 ч.л. )
крахмал кукурузный - 15 гр. (2 ч.л. )
кетчуп - 20 гр.
растительное масло - 30 мл.
Картофельная лепешка
3 картофелины
½ лук
1 ст.л. манки
петрушка ½ пучка
3 яйца
соль
100 гр. сыра
растительное масло 4 ст.л.
соус
4-5 ст.л. сметаны
½ ч.л. французской горчицы в зернах
укроп –несколько стеблей
Каталог: Из овощей и грибов
18520 мин.01
24 июля 2023, 18:33
3 картофелины
½ лук
1 ст.л. манки
петрушка ½ пучка
3 яйца
соль
100 гр. сыра
растительное масло 4 ст.л.
соус
4-5 ст.л. сметаны
½ ч.л. французской горчицы в зернах
укроп –несколько стеблей
Кабачки с курицей под сыром
кабачки – 1 шт.
куриное филе – 1 шт
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец – 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
итальянские травы
французская горчица в зернах – 1,5 ч.л.
майонез – 3 ч.л.
сыр моцарела – 100 гр.
сыр – 50 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
15450 мин.02
23 июля 2023, 18:36
кабачки – 1 шт.
куриное филе – 1 шт
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
перец – 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль
итальянские травы
французская горчица в зернах – 1,5 ч.л.
майонез – 3 ч.л.
сыр моцарела – 100 гр.
сыр – 50 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
Котлеты из баклажнов
баклажаны ( круглые) - 2 шт. (650 г )
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 80 г
манная крупа - 2.5 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
петрушка - 1 пучек.
панировочные сухари - 100 г
куркума - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
масло растительное - 7 ст.л.
вода - 150 мл
соль
Каталог: Из овощей и грибов
145230 мин.1200
23 июля 2023, 13:10
баклажаны ( круглые) - 2 шт. (650 г )
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 80 г
манная крупа - 2.5 ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
петрушка - 1 пучек.
панировочные сухари - 100 г
куркума - 1 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
масло растительное - 7 ст.л.
вода - 150 мл
соль
Рис с овощами
ингредиенты
яйца – 4 шт.
растительно масло – 4 ст.л.
рис – 1 чашка
вода – 2 чашки + 3 ст.л.
соль
специи к рису – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец – 1 шт.
кукуруза – 1 качан
соевый соус – 3 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
9020 мин.00
19 июля 2023, 19:02
ингредиенты
яйца – 4 шт.
растительно масло – 4 ст.л.
рис – 1 чашка
вода – 2 чашки + 3 ст.л.
соль
специи к рису – 1 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец – 1 шт.
кукуруза – 1 качан
соевый соус – 3 ст.л.
Маффины из кабачка
кабачок – 1 шт.
картошка – 1 шт.
шампиньоны – 3 шт.
манка – 2 ст.л.
зелень
сыр – 100 гр.
яйца – 2 шт.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
сметана – 50 мл.
мука – 3 ст.л.
соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло
Каталог: Блюда из кабачков
17020 мин.00
16 июля 2023, 19:45
кабачок – 1 шт.
картошка – 1 шт.
шампиньоны – 3 шт.
манка – 2 ст.л.
зелень
сыр – 100 гр.
яйца – 2 шт.
гранулированный чеснок – 1 ч.л.
сметана – 50 мл.
мука – 3 ст.л.
соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
растительное масло
Запеканка с брокколи
брокколи - 400 гр.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло – 15 гр.
лук – ½ шт
морковь – 1 шт
грибы – 7 шт.
помидоры черри — 3 шт.
соль
прованские травы – 1/2 ч.л.
яйца – 4 шт
сметана – 5 ст.л.
сыр – 100 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
14790 мин.00
14 июля 2023, 09:14
брокколи - 400 гр.
чеснок - 1 зубчик
сливочное масло – 15 гр.
лук – ½ шт
морковь – 1 шт
грибы – 7 шт.
помидоры черри — 3 шт.
соль
прованские травы – 1/2 ч.л.
яйца – 4 шт
сметана – 5 ст.л.
сыр – 100 гр.
Котлеты из кабачков
1 кабачок
1 картофель
1 морковь
100 гр. сыра
зеленый лук
петрушка
2 яйца
соль
гранулированный ченок – 1 ч.л.
2 ст.л. манной крупы
растительное масло – 2-3 ст.л.
для соуса:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
горяица – ½ ч.л.
соль
чеснок – 1 зубчик
укроп
Каталог: Блюда из кабачков
29310 мин.01
12 июля 2023, 19:03
1 кабачок
1 картофель
1 морковь
100 гр. сыра
зеленый лук
петрушка
2 яйца
соль
гранулированный ченок – 1 ч.л.
2 ст.л. манной крупы
растительное масло – 2-3 ст.л.
для соуса:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
горяица – ½ ч.л.
соль
чеснок – 1 зубчик
укроп
Вкусные блины из кабачков
кабачок
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
зелень
3 ст.л. муки
Каталог: Блюда из кабачков
22120 мин.00
08 июля 2023, 13:21
кабачок
3 яйца
2 ст.л. растительного масла
зелень
3 ст.л. муки
Молодой картофель в духовке
картофель молодой - 6 шт.
сыр твердый - 100 гр.
масло сливочное - 70 гр.
орегано - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
148750 мин.603
29 июня 2023, 12:32
картофель молодой - 6 шт.
сыр твердый - 100 гр.
масло сливочное - 70 гр.
орегано - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика.
соль
Тушеные кабачки 
2 средних кабачка
350 гр. тушенки
2 ст.л. томатной пасты
Каталог: Из овощей и грибов
6950 мин.00
16 июня 2023, 20:27
2 средних кабачка
350 гр. тушенки
2 ст.л. томатной пасты
Картофельные оладьи
картофельное пюре
яйцо 1 шт.
мука
сыр 50 гр.
соль
перец чёрный
лук зелёный
сметана
Каталог: Из овощей и грибов
202830 мин.405
16 июня 2023, 13:54
картофельное пюре
яйцо 1 шт.
мука
сыр 50 гр.
соль
перец чёрный
лук зелёный
сметана
Капустная запеканка с черри — рецепт капустника в мультиварке
капуста – 400 гр.
лук — 80 гр.
морковь — 80 гр.
яйцо с1 — 2 шт.
молоко 3.2% - 80 мл.
растительное масло - 30 мл.
помидоры черри - 90 гр.
соль - 1 ч.л.
специи
Каталог: Из овощей и грибов
66550 мин.301
16 июня 2023, 11:28
капуста – 400 гр.
лук — 80 гр.
морковь — 80 гр.
яйцо с1 — 2 шт.
молоко 3.2% - 80 мл.
растительное масло - 30 мл.
помидоры черри - 90 гр.
соль - 1 ч.л.
специи
Баклажаны в духовке
баклажаны
кетчуп
колбаса или ветчина
сыр
томаты
оливки
Каталог: Из овощей и грибов
11980 мин.00
09 июня 2023, 13:24
баклажаны
кетчуп
колбаса или ветчина
сыр
томаты
оливки
Баклажаны на ужин
баклажан
2 зубчика чеснока
помидор
перец чили
зелень
800 гр. куриного филе
50 гр. сыра
Каталог: Из овощей и грибов
10850 мин.02
08 июня 2023, 16:39
баклажан
2 зубчика чеснока
помидор
перец чили
зелень
800 гр. куриного филе
50 гр. сыра
Запекаем цветную капусту
400 гр. цветной капусты
2 яйца
молоко
50 гр. сыра
70 гр. вяленых томатов
Каталог: Из овощей и грибов
11020 мин.00
29 мая 2023, 18:03
400 гр. цветной капусты
2 яйца
молоко
50 гр. сыра
70 гр. вяленых томатов
Луковые котлеты из проросшего лука
лук – 1 кг
яйца – 3 шт.
крупа манная – 100 г
томатная паста – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
масло подсолнечное
соль, черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
5390 мин.00
23 мая 2023, 05:14
лук – 1 кг
яйца – 3 шт.
крупа манная – 100 г
томатная паста – 1 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
масло подсолнечное
соль, черный перец
Капустные шницели
капуста белокочанная - 0.5 кочана
панировочные сухари - 1 пачка
растительное масло - 80 мл.
соль - 1 щепотка
кляр:
пшеничная мука - 5 ст.л.
кукурузная мука - 5 ст.л.
вода - ~200 мл.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
193360 мин.1206
14 апреля 2023, 22:08
капуста белокочанная - 0.5 кочана
панировочные сухари - 1 пачка
растительное масло - 80 мл.
соль - 1 щепотка
кляр:
пшеничная мука - 5 ст.л.
кукурузная мука - 5 ст.л.
вода - ~200 мл.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Картофельные ватрушки с грибами
картофельное тесто:
картофель - 10 шт.
мука - 9 - 11 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
123360 мин.1402
10 апреля 2023, 20:45
картофельное тесто:
картофель - 10 шт.
мука - 9 - 11 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молотый чёрный перец - 1 щепотка
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
начинка:
шампиньоны - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
Картофельное пюре с оливками
картофель - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок (из 1 дольки лимона) - 1 ст.л.
укроп сухой (можно свежий) - 1 ч.л.
оливки - 15 шт.
перец чёрный молотый
Каталог: Из овощей и грибов
192440 мин.202
06 апреля 2023, 14:06
картофель - 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
соль
масло оливковое - 2 ст.л.
лимонный сок (из 1 дольки лимона) - 1 ст.л.
укроп сухой (можно свежий) - 1 ч.л.
оливки - 15 шт.
перец чёрный молотый
Тушёная капуста с грибами и нутом
капуста белокочанная – 300 гр.
морковь среднего размера – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
свежие шампиньоны мелкие – 200 гр.
нут вареный – 150 гр.
растительное масло – 4 ст.л.
томатный кетчуп – 1,5 столовой ложки
лавровый лист – 1 шт.
смесь перцев
соль
вода – 5 ст.л.
зеленый лук – несколько перьев
Каталог: Из овощей и грибов
106360 мин.200
05 апреля 2023, 07:38
капуста белокочанная – 300 гр.
морковь среднего размера – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
свежие шампиньоны мелкие – 200 гр.
нут вареный – 150 гр.
растительное масло – 4 ст.л.
томатный кетчуп – 1,5 столовой ложки
лавровый лист – 1 шт.
смесь перцев
соль
вода – 5 ст.л.
зеленый лук – несколько перьев
Картошка с грибами и овощами
картофель - 1.200 гр.
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 гр. (2 шт. )
лисички - 150 гр.
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
76460 мин.1021
31 марта 2023, 21:10
картофель - 1.200 гр.
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 3 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
топинамбур - 120 гр. (2 шт. )
лисички - 150 гр.
кукуруза - 0.5 банки
приправы - 1 ч.л.
сушёный чеснок - 0.3 ч.л.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 5 ст.л.
зелёный лук
кунжут для верха
соль
перец
Постный бигос с грибами
капуста квашеная - 300 гр.
капуста белокочанная - 300 гр.
грибы свежие - 250 гр.
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень сушеная - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
102150 мин.401
29 марта 2023, 09:36
капуста квашеная - 300 гр.
капуста белокочанная - 300 гр.
грибы свежие - 250 гр.
картофель - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень сушеная - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
Пряные запечённые картофель и морковь
картофель - 8 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
карри - 2 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
Каталог: Из овощей и грибов
118880 мин.622
26 марта 2023, 20:31
картофель - 8 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
карри - 2 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
Селянка постная
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 400 гр.
сухая приправа для овощей с грибами (она уже солёная) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
томатный соус краснодарский (он содержит яблоки) - 2 ст.л.
кукуруза консервированная сладкая - 0,5 банки
мёд (или сахар) - 1,5 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист (мелкий) - 3 шт.
яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
100860 мин.400
21 марта 2023, 13:34
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 1 шт.
капуста белокочанная - 400 гр.
сухая приправа для овощей с грибами (она уже солёная) - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
томатный соус краснодарский (он содержит яблоки) - 2 ст.л.
кукуруза консервированная сладкая - 0,5 банки
мёд (или сахар) - 1,5 ч.л.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист (мелкий) - 3 шт.
яблочный уксус - 1,5 ст.л.
Запеканка на ужин
картофель - 5 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
колбаса вареная - 200 гр.
лук зеленый - 1 пучек.
оливки - 70 гр.
яйца - 6-7 шт.
растительное масло - 70 мл.
петрушка - 2 веточки.
панировочные сахари - 3 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
130360 мин.600
19 марта 2023, 12:13
картофель - 5 шт.
морковь - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
колбаса вареная - 200 гр.
лук зеленый - 1 пучек.
оливки - 70 гр.
яйца - 6-7 шт.
растительное масло - 70 мл.
петрушка - 2 веточки.
панировочные сахари - 3 ст.л.
Картофельно-грибная начинка в хрустящей корочке
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло (рафинированное) – 25 мл. (+1 ст.л. для раскатки)
соль – 4 гр.
начинка:
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст.л.
приправа для овощей - 1 ч.л.
опята маринованные - 150 гр.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
76780 мин.406
18 марта 2023, 20:25
заварное тесто:
мука пшеничная – 250 гр.
вода (кипяток) – 150 мл.
растительное масло (рафинированное) – 25 мл. (+1 ст.л. для раскатки)
соль – 4 гр.
начинка:
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 4 ст.л.
приправа для овощей - 1 ч.л.
опята маринованные - 150 гр.
соль
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами 
картофель - 300 гр.
фасоль консервированная - 1 бан. (420 гр. )
соль - 3/4 ст.л.
вяленые томаты - 50 гр.
панировочные сухари - 70 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
12900 мин.06
17 марта 2023, 09:33
картофель - 300 гр.
фасоль консервированная - 1 бан. (420 гр. )
соль - 3/4 ст.л.
вяленые томаты - 50 гр.
панировочные сухари - 70 гр.
растительное масло для жарки
Запеченные овощи в маринаде
перец болгарский - 3 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
маринад:
соевый соус - 3 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
Каталог: Из овощей и грибов
14500 мин.06
13 марта 2023, 20:24
перец болгарский - 3 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры черри - 7 шт.
маринад:
соевый соус - 3 ст.л.
масло оливковое - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
лимонный сок - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
