Вход | Регистрация
Баклажаны с перцем и помидорами: вкусные и полезные блюда для всей семьи
Баклажаны - это одна из самых популярных овощей, которые используются в кулинарии по всему миру. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, а также обладают множеством полезных свойств для организма. Одним из самых известных способов готовки баклажанов является... Читать дальше12 рецептов баклажаны с перцем и помидорами
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
21533120 мин.505
баклажаны - 2,5 кг.
лук - 700 г
морковь - 700 г
перец сладкий - 2 кг.
помидоры - 2 кг.
петрушка - 2 шт. (корень и зелень)
чеснок - 1 головка
горький перец молотый - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
9% уксус - 1/4 ст.л.
масло растительное - 0,5 ст.л.
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
682830 мин.402
баклажаны -1 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
помидоры - 0,5 кг.
лук репчатый - 0,15-0,2 кг.
чеснок - 2-4 зубка
масло растительное - 5-6 ст.л.
соль - 1-1,5 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
перец молотый - 1/2 ч.л.
перец острый - 1/3 ч.л.
зелень петрушки рубленная - 1-2 ст.л.
зелень укропа и кинзы
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
1449360 мин.2023
баклажаны - 1 кг.
перец болгарский - 500 г
помидоры - 500-700 г
чеснок - 1 головка
зелень
масло подсолнечное - 100 мл.
соль каменная - 50 г
сахар - 80 г
уксусная кислота 70% - 1 ч.л.
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
23467120 мин.31212
баклажаны - 1 кг
помидоры - 500 гр
чеснок - 2 гол
растительное масло - 150 мл.
уксус 9% - 1.5 ч.л. (по пол ложки в банку)
лавровый лист - 3 шт
перец черны горошком - по 5 шт. на банку
соль и черный перец —
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
1531460 мин.31013
баклажаны - 1 кг.
перец сладкий - 0,5 кг.
помидоры - 0,5 кг.
растительное масло - 100 мл.
уксус 9% - 50 мл.
соль - 1 ч.л. с горкой
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
4958811117
баклажаны
помидоры
перец сладкий
соль
перец черный / красный молотый
чеснок
растительное масло для жарки
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
1648160 мин.82848
баклажаны - 1.5 кг
оливковое масло - 6 ст.л.
лук репчатый 1 головка - 400 г
перец сладкий - 3 шт. 600 г
мука - 2 ст.л.
вино белое - 150 мл.
помидоры - 2 шт. 500 г
томатная паста - 2 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубка
кинза зелёная - 1 пучок
чёрный перец - 1/2 ч.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
769211222
баклажаны - 1,5 кг.
лук - 200 г
помидоры - 200 г
болгарский перец - 150-200 г
зелень петрушки - 10 г
зелень укропа - 10 г
соль - 1 ст.л.
черный молотый перец - 0,5 ч.л.
уксус 70% - 0,5 ч.л.
растительное масло
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
2614612355
2 баклажана
3 помидора
2 болгарских перца
3 зубчика(крупных) чеснока
зелень петрушки
2 дольки жгучего перца
1 ч.л. крупной соли
1 ч.л. уксусной эссенции
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
413545216
10 шт. баклажан
10 шт. болгарского перца
10 шт. помидор
10 шт. лука
1 шт. горького перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
0,5 литра растительного масла
0,5 ст. уксуса
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
472220 мин.4216
4 крупных помидора
4 баклажана
1 луковица
2 перца болгарских
0.5 пучка зелени кинзы
подсолнечное масло
соль
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами
1166813071
баклажаны - 2 кг.
помидоры - 2-3 шт. крупных
перец сладкий - 3-4 шт.
перец горький - 3-4 шт.
чеснок - 1 ст.
уксусная эссенция - 2-3 ч.л.
растительное масло - 200-300 г
соль
Новые рецепты
Баклажаны - это одна из самых популярных овощей, которые используются в кулинарии по всему миру. Они имеют нежный вкус и мягкую текстуру, а также обладают множеством полезных свойств для организма. Одним из самых известных способов готовки баклажанов является их сочетание с перцем и помидорами. В этой статье мы расскажем вам о преимуществах и вариантах приготовления баклажанов с перцем и помидорами.
Баклажаны - это источник питательных веществ, включая витамины В6, С, К, бета-каротин, магний, калий и др. Они содержат антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток организма свободными радикалами. Баклажаны также могут снизить уровень холестерина в крови, что способствует поддержанию здоровья сердца.
Перец - богат источником витамина С, который является мощным антиоксидантом и иммуностимулятором. Кроме того, он содержит такие полезные вещества, как капсаицин, который помогает повысить общий тонус организма и улучшить пищеварение. Перец также является хорошим источником витамина А, который способствует здоровью кожи и хорошему зрению.
Помидоры - это еще один овощ, который можно сочетать с баклажанами и перцем. Они содержат витамин С, витамин К и бета-каротин. Помидоры также богаты антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений и предотвратить развитие различных заболеваний.
Баклажаны с перцем и помидорами - это отличное сочетание овощей, которое позволяет насладиться вкусом и получить множество полезных веществ. Пробуйте разные рецепты и создавайте свои собственные вариации этого блюда. Уверяем вас, что оно понравится всей вашей семье!
