Суп с мясными шариками.

Ингредиенты

• картофель 4 шт. (средние)
• морковь 1 шт.
• фарш 300 г
• вода 2 л.
• соль 2-3 щепотки
• перец, зелень
• приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:5
• Сложность:Средний
• Просмотров:8888
• Понравилось:2
• Автор:Ирина
• Создан:06 января 2012, 14:08
• Каталоги:Мясные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель, морковь от кожуры. Из фарша сделать шарики среднего размера. Затем картофель порезать кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке. В кастрюлю налить воды и дать закипеть. После в кастрюлю кидаем, сформированные мясные шарики (так получится мясной бульон). Как бульон закипит(вместе с мясными шариками), положить, порезанный картофель. Морковь зажарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить в кастрюлю морковь. Суп готов.

Приятного аппетита!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты