Мясные супы
Мясные супы готовятся довольно просто, легко усваиваются и очень полезны. Есть его можно на обед или ужин. Воспользовавшись рецептом мясного супа, размещенного в данном разделе, можно сделать процесс приготовления мясного супа еще более простым. Это блюдо... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
375 рецептов мясные супы
Каталог: Мясные супы
986100
мясной бульон - 1-1,5 литра
картофель - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 1-2 ст.л.
лисички свежие - 300 г
фасоль вареная - 1 ст.
копченые ребра - 300 г
соль
перец
специи
укроп свежий
Каталог: Мясные супы
156730 мин.800
вода - 2 л.
фасоль белая консервированная - 1 банка
лапша широкая - 100 г
картофель - 2 шт.
зелень рубленая - 2 ст.л.
сахар - 1 щепотка
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец черный молотый
фрикадельки:
мясной фарш - 500 г
репчатый лук - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
зелень рубленая - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
зажарка:
масло сливочное - 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
паприка молотая - 1 ч.л.
Каталог: Мясные супы
9346104
бараньи кости (с лопатки)
говядина (грудинка на кости) - 500-600 г
бекон сырокопченый - 100 г
вода - 3-3,5 л.
морковь - 100 г
капуста - 500 г
картофель - 500 г
помидор - 100 г
зеленый лук - 25 г
лук репчатый - 120 г
сельдерей стебель - 1 шт.
пучок петрушки
соль
перец
Каталог: Мясные супы
299960 мин.401
свинина - 300 г
гречка - 2/3 ст.
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
зелень - 10 г
лавровый лист - 1-2 шт.
соль
Каталог: Мясные супы
381170 мин.801
картофель 3 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мясной фарш 250 г
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 2-3 ст.л.
вода 1,5 литра.
мускатный орех
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
соль
Каталог: Мясные супы
387285 мин.600
мясо 500 г (в ассортименте)
овощная смесь 500 г
тыква 150 г
репчатый лук 0,25 шт.
вода 1,2 литра.
сушеная зелень 1 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
смесь перцев
соль
Каталог: Мясные супы
434470 мин.902
говяжий фарш – 400 г
морковь - 150 г
лук - 150 г
картофель - 200 г
вермишель - 20 г
растительное масло - 30 мл.
вода - 2.5л.
яйцо с1 - 1 шт.
специи
Каталог: Мясные супы
8224105 мин.506
баранина 600 г (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Каталог: Мясные супы
2611360 мин.6214
говядина на кости - 500 г
колбаса копчёная - 150 г
карбонат - 150 г
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 г
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 г
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Каталог: Мясные супы
168291136
вода - 3,5л
свинина (окорок) - 500 гр
говядина (мякоть) - 400 гр
мука пшеничная без глютена - 1,5 ст.
яйцо куриное - 3шт
лук репчатый - 2 средних
морковь - 1 большая
соль
перец
лавровый лист - 2шт
масло растительное для обжаривания
Каталог: Мясные супы
838490 мин.2012
баранина - 2,5 кг.
лук - 500 г
морковь - 1 шт. (крупная)
помидоры - 500 г
перец болгарский - 800 г
картофель - 1,5 кг.
соль - 3-4 щепотки
специи (зира, кориандр, красный перец, уцхо сунели) - 3-4 щеп.
чеснок - 1 головка
перец стручковый острый чили - 1 шт.
вода - 5 л.
кинза - 1 пучок
Каталог: Мясные супы
6603113
говядина – 1-1,2 кг
картофель – 600-700 г
помидоры – 300-400 г
сладкий перец – 300-400 г
острый перец – 10-15 г
репчатый лук – 200-300 г
чеснок – 3-4 зуб.
паприка молотая – 1 ст.л.
соль
растительное масло – 70-80 мл.
для чипеток:
яйцо – 1 шт.
мука – 90-100 г
соль – щепотка
Каталог: Мясные супы
1828110
мясо – 1300 гр
помидоры – 500 гр
репчатый лук – 300 гр
сладкий перец – 300 гр
грибы – 300 гр
картофель – 1000-1300 гр
вино (сухое) – 200-300 мл
петрушка – 100 гр
чеснок – 45-50 г
хмели-сунели – 1,5 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л.
зира – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
соль
Каталог: Мясные супы
6458113
говядина (лопатка) - 1,2 кг
лук репчатый - 150 г
яйцо куриное - 2 шт.
кабачок - 700 г
длиннозерный рис - 150 г
панировочные сухари - 100 г
куриный бульон - 1 л.
укроп - большой пучок
кориандр - 1 ст.л.
вода - 3 л.
соль
перец
Каталог: Мясные супы
4125113
мясо – 1300 г
помидоры – 500 г
репчатый лук – 300 г
сладкий перец – 300 г
грибы – 300 г
картофель – 1000-1300 г
вино (сухое) – 200-300 мл.
петрушка – 100 г
чеснок – 45-50 г
хмели-сунели – 1,5 ч.л.
паприка – 1,5 ч.л.
зира – 1 ч.л.
черный перец – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
соль
Каталог: Мясные супы
3877180 мин.611
говядина - 500 г
свиные ребра - 1 кг
сало копченое венгерское - 100 г
соль - 2 щеп. + 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щепотка
картофель - 1 кг
болгарский перец - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
перец стручковый острый
чеснок - 1/2 головки
помидоры - 2 шт.
свежая зелень - 1 пучок
вино красное сухое - 120 мл.
Каталог: Мясные супы
5969180 мин.610
томаты в томатном соусе - 350 г
томатная паста - 1 ст.л.
фарш говяжий - 400 г
бульон говяжий - 2 л. 300 мл.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло топлёное - 1,5 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
рис сырой - 30 г
булгур сырой - 30 г
тимьян - 1 ст.л.
чили хлопья - 1/2 ст.л.
паприка хлопья - 1 ст.л.
чёрный перец
петрушка и укроп - 30 г
лист лавровый - 3 шт.
соль
Каталог: Мясные супы
727890 мин.431
говядина - 350 г
белая фасоль в томатном соусе - 400 г
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец черный молотый - ½ ч.л.
розмарин – 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль - 10 г
лавровый лист - 2 шт.
сметана – по желанию
Каталог: Мясные супы
1016840 мин.411
свиная грудинка - 230 г
лук - 1 шт.
кимчи - 450 г
рассол от кимчи - 50 мл.
сахар - 2 ч.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
перцовая паста "кочуджанг" - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1,5 ч.л.
вода - 530 мл.
тофу - 300 г
Каталог: Мясные супы
4351100 мин.811
500-600 г свинины,
400 г сухой фасоли,
2 луковицы,
1 морковь,
1 помидорка
2 ст.л. томатной пасты,
соль
перец, приправы
Каталог: Мясные супы
1127640 мин.514
мясной фарш 500 г (свинина, говядина)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
картофель 5-6 шт. средние
вермишель 80 г
вода 2,5 л.
соль/перец
другие приправы на ваше усмотрение
лавровый лист 1-2 шт.
укроп свежий 20 г
Каталог: Мясные супы
600485 мин.913
на рецепт супа:
мясо говядины на кости 700 г
репчатый лук 1 шт. (большая)
морковь 1 шт. (большая)
болгарский перец 1 шт.
картофель 4 шт. (крупных)
томатная паста 2 ст.л.
вода 2 л.
растительное масло 3 ст.л.
смесь перцев
сушеная зелень
лавровый лист
соль
на тесто для клёцок:
вода 50 мл.
яйцо куриное 1 шт.
соль 0,5 ч.л.
мука пшеничная 200 г
масло сливочное 30 г
сушеная зелень
Каталог: Мясные супы
1705995 мин.712
баранина 600 г
вода 2 литра
растительное масло 5 ст.л.
репчатый лук 300 г
морковь 1 шт.
болгарский перец 2-3 шт.
помидоры 3-4 шт.
картофель крупный 4-5 шт.
красный перец чили 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
хмели-сунели
зира
соль
черный перец
черный перец горошком
кинза
базилик
Каталог: Мясные супы
300590 мин.510
картофель - 200 г
морковь - 55 г
фасоль красная - 100 г
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
помидор - 70 г
фарш - 200 г
яичный желток - 1 шт.
лавровый лист
соль
перец
вода - 2 л.
Каталог: Мясные супы
393515 мин.911
вода 2 литра
мясной фарш (свинина +говядина) 350 г
репчатый лук 1 гол. (средняя)
морковь 1 шт.
фасоль стручковая 300 г
куриное яйцо 1 шт.
аджика 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
перец горошком 4 шт.
хмели-сунели
соль
зелень
Каталог: Мясные супы
2320590 мин.614
мясо говядина лопатка или баранина – 1 кг.
горох нут сухой – 50 г или горошек зелёный готовый в банках – 120 г
масло растительное – 80 мл.
лук репка – 3 крупные
болгарский перец – 1 шт.
картофель крупный – 5 шт.
перец чили – 2 шт.
вода – 3,5-4 литра
помидоры черри – 10 шт.
шафран – ½ ч.л. (по желанию)
соль, чёрный перец
зелень – по желанию
Каталог: Мясные супы
6316120 мин.811
мясо говяжье - 1 кг.
нут - 250 г
картофель - 4 шт.
рис круглый - 50 г
лук репчатый - 3 гол.
алыча или курага с кислинкой - 10 шт.
чеснок - 4 зуб.
соль - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
мята сушеная - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
сумах - 1 ч.л.
кинза - 1/2 пучка
укроп - 1/4 пучка
петрушка - 1/4 пучка
лук зеленый - 1/4 пучка
лавровый лист - 3.4 шт.
Каталог: Мясные супы
5126150 мин.814
мясо говядины 600-700 г
грибы шампиньоны 400 г
сладкая молотая паприка 1 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель средние 4-5 шт.
сладкий красный перец 1-2 шт.
пучок укропа
соль
перец
чеснок сушеный 1 ч.л.
растительное масло для жарки
лавровый лист 2-3 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
вода 2,5 л.
Каталог: Мясные супы
645360 мин.510
говядина - 450 г
шиитаке сушеные - 20 г
лук - 1 шт.
соевые ростки - 340 г
зеленый лук
папоротник - 680 г
чеснок - 8 зуб.
вода - 3 л.
красный перец - 20 г
соль - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
7323610
бульон:
свиные кости - 1 кг.
вода - 3 л.
имбирь - 1 шт.
чеснок - 8 зуб.
зеленый лук - 6 шт.
лук - 1 шт.
свинина чашу:
свиная грудинка(или шея) - 800 г
лук порей - 1 шт.
имбирь - 1 шт. (50 г)
саке - 1/4 чашки (60 мл.)
соевый соус - 1/2 чашки (100 мл.)
мирин - 1/4 чашки (60 мл.)
сахар - 4 ст.л.
вода - 2 чашки (410 мл.)
для супа:
бульон из свиных костей
свинина чашу
яйцо
зеленый лук
лапша яичная (или удон)
соевые ростки
соевый соус
рыбный соус - 6 ст.л.
соус от свинины чашу