Рагу из перловки

Ингредиенты

• 1,5 кг. перца
• 1 кг. лука
• 1 кг. моркови
• 500 г масла
• 300 г сахара
• 400 г перловки
• 100 г соли
• 100 г 9% уксуса

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6922
• Понравилось:10
• Автор:nadin
• Создан:16 октября 2007, 02:45
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Варить добавив масло, соль , сахар в течении 15 минут.Заранее сварить перловку. Добавить в вареные овощи,перемешать и влить уксус. Проварить еще 10 минут постоянно помешивая. Готовый салат разложить в банки и закатать.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты