Домашние панировочные сухари, простые или ароматные.

Ингредиенты

• половина нарезного батона. (не чёрствый!)
• по желанию:
• соль
• перец, специи.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:37435
• Понравилось:64
• Автор:mama tasi
• Создан:18 января 2012, 14:34
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Батон разламываем на куски, если корка толстая – удаляем её, а если вы используете вместо батона тостовый хлеб или булочки с тонкой корочкой, то разламываем прямо так.

Перетираем руками, не сильно сжимая, чтобы кусочки хлеба не слиплись в один ком!!!

Получаем мелку. Крошку.

Подсушиваем на сухой сковороде, большого диаметра, постоянно помешивая, до полного высыхания. Снимаем с огня, остужаем.

Если вам не удалось добиться желаемой величины крошки, то на этом этапе, тёплую крошку, можно дополнительно измельчить просто раздавив пальцами крупные комочки.

Такие сухари, после полного остывания, можно хранить в закрытой таре в сухом месте, так же по желанию в них можно добавить специи.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты