Итонская мешанина(eton mess)

Ингредиенты

• безе готовое из 3 белков
• шоколад горький 200 г
• груша 2 шт. (мал.)
• сливки 33% 250 мл.
• орехи грецкие или миндаль 1 горсть

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:13030
• Понравилось:62
• Автор:azzurro07
• Создан:19 января 2012, 09:43
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сливки в крепкую пену.

Груши очистить и нарезать мелким кубиком.

Шоколад растопить на водяной бане.

Орехи очистить и поджарить на сухой сковородке,остудить.

Безе(если большое)поломать.Перемешать безе,груши и орехи со сливками.

Все выложить в прозрачные креманки или бокалы и залить растопленным шоколадом.

При желании можно добавить сливочный ликер,а вместо груши клубнику или другие ягоды.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот десерт необходимо гототовить непосредсвенно перед подачей!

Популярные категории рецептов