Меренги "для дочки"

Ингредиенты

• белок-4шт
• сахар- ст. (250 грм)
• лимон-2 ст.л
• ванилин-1пач
• соль-щепотка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7523
• Понравилось:43
• Автор:Диля
• Создан:27 января 2012, 16:11
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 4 охлажденных белка с щепоткой соли,взбить до пиков.

Добавить сок лимона(2ст.л),продолжать взбивать.

Добавить постепенно стакан (250грм) сахара,ванилин и взбивать пака сахар не растворитса.

На смазанный маслом пергамент шприцом,кондитерским мешком или ложкой выложить меренги.

Выпекать при температуре 110 грд.2 часа (я пекла 2 ч,а потом оставила их в духовке до утра).

При желании их можно смазать сливочным кремом или другим на ваш вкус(я ничем не мазала,дочка так любит)))

Оооочень сладко!!! Угощайтесь!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты