Креветки с рисом и кедровыми орешками

Ингредиенты

• 300 г очищенных креветов (у меня в/м)
• 250 г замороенной брокколи
• 1 ст. отварного длиннозёрного риса
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1/3 среднего стручка болгарского перца
• 2 дольки чеснока
• 2 ст. л. кедровых орешков
• растительное масло
• соль
• белый молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9236
• Понравилось:19
• Автор:манюша
• Создан:12 апреля 2012, 18:44
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи не размораживая опустить в кипящую подсоленную воду, припустить до мягкости (5 минут), слить, переложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, 1 ст л растительного масла.

Осторожно перемешать с отварным рисом.

Сладкий перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку, 1/3 нарезать кубиками.

Чеснок очистить, измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить перец и чеснок. Готовить до мягкости.

Добавить размороженные креветки и кедровые орешки. Тушить всё вместе минуты три.

Выложить рис с брокколи. Посолить. Поперчить. Прогреть.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов