Лепешки с цельнозерновой мукой

Ингредиенты

• 300 мл. воды
• 2 ст.л. меда
• 5 г сухих дрожжей
• 3 ст.л. оливкового масла
• 200 г пшеничной муки
• 250 г цельнозерновой муки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:16143
• Понравилось:28
• Автор:mellorn
• Создан:18 июля 2012, 14:56
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи с медом и 2 столовыми ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».

К подошедшей опаре добавить оливковое масло, соль и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто. Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.

Поднявшееся тесто разделить на 4 части. Из каждой части сформировать лепешку и выложить на противень. Посыпать кунжутом и оставить на 30 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты