Баклажановые палочки

Ингредиенты

• 2 баклажана
• соль
• перец
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• соль
• перец
• 100 г твердого сыра
• 6 стол. ложек кунжута

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10454
• Понравилось:33
• Автор:mellorn
• Создан:02 августа 2012, 15:06
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны тщательно помыть и нарезать на длинные брусочки. Палочки из баклажан замариновать с солью, перцем и чесноком (через чеснокодавилку).

Слегка взбить яйцо, посолить и поперечить по вкусу.

Натереть на мелкой терке сыр и смешать его с кунжутом.

Палочки баклажан сначала окунуть в яйцо, затем обвалять в сырно-кунжутной панировке и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки (силиконовым ковриком).

Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты