Пирожные "корзиночки"

Ингредиенты

• тесто :
• масло сливочное - 200 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• мука - 300-350 г
• начинка :
• белок яичный - 4 шт.
• пудра сахарная - 8 ст.л.
• лимонная кислота на кончике ножа (чуть больше)
• консервированные фрукты

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:16
• Сложность:Простой
• Просмотров:8627
• Понравилось:5
• Автор:Ириша
• Создан:14 сентября 2012, 07:45
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, яиц, сливочного масла и сахарного песка замесить тесто. Оно должно быть мягким и хорошо отставать от рук.

Тесто раскатать и выложить в смазанные маргарином формочки в виде корзиночек (я использовала формы для кексов).

Выпекать тесто в формочках в духовке, пока оно не подрумянится. Вынуть из духовки.

Крем :

Белки взбить в крепкую пену, добавить пудру, при этом продолжать взбивать. Лимонную кислоту развести небольшим кол-вом воды, добавить в белки с пудрой.

В остывшие песочные заготовки выложить белковый крем и украсить пирожные консервированными фруктами.

Дополнительная информация

Вкуснюююющие пирожные, но мне пришлось повозиться с ними!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты