Рассыпчатый рис с курицей и грибами

Ингредиенты

• куриное филе - 500 г
• грибы ( у меня были отварные опята) - 300-400 г
• рис - 2 ст.
• чеснок - 5 зубчиков
• лук - 1 шт
• сливочное масло - 100 г
• зира - 1 ч.л без горки
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:17682
• Понравилось:16
• Автор:ГАЛЮША
• Создан:24 сентября 2012, 11:47
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе курицы, нарезаем на средние кусочки, кладем в чугунную латку.

К курице добавляем грибы, мелкорубленый лук, сливочное масло, обжариваем минут 15-20 на среднем огне, постоянно помешивая.

Рис промыть, добавить к курице с грибами, соль, перец по вкусу перемешать

Налейте воды в пропорции 1:2 (одна часть риса — две части воды). Кладем чеснок, зиру, накрываем крышкой и в разогретую духовку до 180-200градусов на 30 минут.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты