Холостяцкий обед от д .билана-фм"звездное меню"
Ингредиенты
- для салата:
- 1.орегано-1 ч.л.
- 2.сок лимона -1 ч.л.
- 3.оливковое масло-3 ст.л.
- 4.красный лук-1 шт.
- 5.перец -1 шт.
- 6.огурец- 1 шт.
- 7.помидор-2 шт.
- 8.оливки-12 шт.
- 9.фета-250 гр
- 10.соль
- перец
- для пельменей с овощами:
- 1.пельмени-500 гр
- 2.оливковое масло-7 ст.л
- 3.замороженные овощи-350 гр
- 4.помидор- 1 шт.
- 5.огурец- 1 шт.
- 6.зелень
- 7.соль
- перец
Информация о рецепте
- Кухня:Греческая
- Время:20 мин.
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:7848
- Понравилось:18
- Автор:irina-kolyshkova
- Создан:08 марта 2013, 20:45
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда Салат с помидорами
Пошаговый рецепт приготовления
Греческий салат -
1.Помидоры и огурец помыть и нарезать кубиком.
2.Перец помыть,очистить от семян и плодоножек и порезать кубиком.
3.Лук очистить и порезать соломкой.
4.Добавить оливки.
5.Фета-разделить на две равные части,
одну порезать кубиком и оставить для украшения,а другую руками разделить на кусочки и добавить в овощи.
6.Добавить сок лимона,специи,соль,перец по вкусу,масло и все перемешать.
7.Выложить салат на блюдо и украсить кубиками феты.
Пельмени под овощами-
1.Наливаем в сковороду масло и ждем что бы хорошо прогрелось.
2.Высыпаем пельмени и овощи,закрываем крышкой и на среднем огне даем хорошенько прогреться.
3.Через 5 мин.начинаем перемешивать.
4.И тушим(парим )до готовности,постоянно помешивая.
5.Огурец и помидор моем и нарезаем (как Вам нравится)и выкладываем на блюдо - на котором будем подавать пельмени с овощами.
6.Мелко режем зелень.
7.Готовые пельмени с овощами выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.