irina-kolyshkova

14770120 мин.43318

---

нам понадобится:
1 сельдь-300 гр
1 пучок зеленого лука-50 гр
1 яблоко(небольшое)
3 отварных яйца
1 отварная картофилена
1 ст.сметаны(30%)или майонеза

---

6124120 мин.24428

---

для сока:
мандарины 3 шт. -500 гр
морковь-50 гр
сахар-1ч.л
ст.
трубочка для коктейля
долька мандарина для украшения
для салата:
черешковый сельдерей-50 гр
помидоры-500 гр
огурец-200 гр
перец сладкий(зеленый и красный)-100 гр
топинамбур-100 гр
масло растительное золотая семечка-для заправки
соль
зелень петрушки для украшения
приправа к салатам kamis - состав(перец красный,
соль,чеснок,черный перец,розовый перец,лук-порей,базилик,зелень петрушки)
также в рецепте использованы-нож,
доска разделочная,терка,бинт

---

33988120 мин.2917

---

райские яблоки
банки
сахар
вода
железные крышки
закатка

---

784620 мин.23018

---

для салата:
1.орегано-1 ч.л.
2.сок лимона -1 ч.л.
3.оливковое масло-3 ст.л.
4.красный лук-1 шт.
5.перец -1 шт.
6.огурец- 1 шт.
7.помидор-2 шт.
8.оливки-12 шт.
9.фета-250 гр
10.соль
перец
для пельменей с овощами:
1.пельмени-500 гр
2.оливковое масло-7 ст.л
3.замороженные овощи-350 гр
4.помидор- 1 шт.
5.огурец- 1 шт.
6.зелень
7.соль
перец

---

6437120 мин.22832

---

для рулета:
380 г филе лосося слабой соли (нарезать на ломтики-полоски)
1/2 ст. сливки 20%
100 г сыр сваля (натертый на мелкой терке)
2 ст.л. красного лука (мелким кубиком)
1 ч.л. желатина
6 ч.л. воды
соль
перец
3 листика салата (порезать)
2 ст.л. икры санта бремор№1 подкопченая
для щуки под маринадом:
щука - 1,3 кг. (уже готовая к обжарке)
морковь - 2 шт. (на средней терке)
лук 1 шт.
оливковое масло для обжарки - 6 ст.л.
лавровый лист - 4 шт.
перец горошком - 1 ч.л.
гвоздика - 4 шт.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
базилик - 0,5 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
томатная паста - 4 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
вода - 3 ст.
соль

---

1022840 мин.44719

---

для ризотто:
200 г -риса мистраль арборио
2-зубка чеснока
200 мл.-мартини
400 мл.-бульона(у меня куриный)
100 гр-слив.масла
0,5 ч.л. -молотого черного перца
1-головка репчатого лука
50 гр-сыра
соль-
2 ст.л. -оливкового масла

---

1927640 мин.44726

---

для ризотто:
250 гр-риса мистраль арборио
200 г -грибов шампиньонов(порезанных)
250 гр-креветок
1-средняя морковь(натертая на средней терке)
2,5-3 ст. -бульона(у меня куриный)
2 шт. -лука(порезанного кубиком)
2-3 зубка-чеснока(мелко порезать)
100 гр-сыра
по 0,5 ч.л. -базилик,розмарин
1 ч.л. -карри
1 ст.л. -соевого соуса(у меня с грибами стебель бамбука)
2 ст.л-оливкового масла
соль
перец-

---

22437120 мин.22636

---

для куриных грудок:
0,5 - грудки
2 ст.л. - укропа
2 ст.л. - приправы
оливковое масло для обжарки
для пюре:
разваристый картофель - 2 кг.
соль
перец
молоко -1 ст.
сливки - 1 ст.
сливочное масло - 50 г
чеснок - 1 (небольшая головка)
тимьян - 2 ч.л.
молотый мускатный орех - 1/8 ч.л.
для закуски с креветками:
8 - кружков свежего огурца
0,5 кг. - креветок
2 ст.л. - измельченного укропа
зеленый лук для украшения
майонез для заправки
для закуски канапе:
творожный сыр - 8 ч.л.
грецкие орехи - 3 шт.
мед - 1/2 ч.л.
грецкие орехи - 3 шт.
черный молотый перец
16 - деревянных зубочисток
для десерта:
очищенные дольки мандарины - от 2 шт.
нарезанный кубиком ананас - 150 г
курага - 7 шт.
нарезанные бананы - от 2 шт.
измельченные орехи - 1/2 ст.
розовый зефир - 150 г
сырок творожный с вишней - 100 г
сметана 20% - 2 ст.л.
для пирожных:
4 шт. - печенья юбилейного
100 г - сырок творожный с вишней
3 ст.л. - сметаны 20%
2 ст.л. - измельченных орехов

---

10610160 мин.14047

---

продукты для курочки карри с банановыми ломтиками:
банан - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука для панировки
куриное филе - 500 г (грудка)
карри - 1 ч.л.
шафран - 1 ч.л.
рас.масло для жарки
продукты для котлет с банановой ноткой и пастой с овощами:
фарша (свинина, говядина) - 0.5 кг.
специи
соль
перец
бананы - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
мука для панировки
яйцо - 2 шт.
манка - 2 ст.л.
масло растительное для жарки
паста
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
половинка сладкого красного перца
пясточка фасоли
масло растительное для жарки

---

9879120 мин.13652

---

нам понадобятся:
перец сладкий- 1 шт.
помидор-2 шт.
авокадо- 1 шт.
огурец свежий-2 шт.
сок половинки лимона
креветки-1 кг
сыр фета-100 гр
для соуса:
майонез махеев-200 г
сметана 20%-100 г
перец черный молотый-1 ч.л.

---

11739160 мин.13057

---

для пирожного картошка:
0,5 литровой банки толченых (молотых) сухарей (ванильных или любых на ваш вкус)
0,5 ст. сахара
100 г сливочного масла
0,5 ст. молока
1 ст.л. какао
10 шт. грецких орехов
для сладкой колбаски:
0,5 кг. печенья(юбилейное или любое на ваш вкус)
2 ст. сахара
2-яйца
180 г сливочного масла
2 ст.л. какао
фольга или целлофан
для торта малиново-творожного (без выпечки):
1уп. бисквитных коржей
400 г сметаны 25%
10 ст.л. сахара
400 г творога 2%
300 г замороженной малины
20 г желатина
2 ст. холодной кипяченой воды
разъемная форма
пакет целлофановый

---

16677180 мин.13951

---

нам потребуется:
1-готовый бисквит
7 шт. -абрикосов(из компота)
250 гр-творога 5%
4 ст.л. -сахара
4 ст.л. -сметаны 20%
2 ст.л. -желатина
1 ст.-холодного молока
ст. для нарезки
разъемная форма
пакет

---

65797120 мин.17292

---

для салата:
500 г креветок(отварных и чищеных)
300 г крабовых палочек или крабового мяса
300 г салата китайского
1 шт. перец сладкий оранжевый
6 шт. вареных яиц
майонез
соль
перец
для украшения:
1 листик салата - крылья
1 огурец свежий - рожки и колючки
1 кусочек красного перца - язык
3 носика от яиц - для глаз и лапок
4 оливки черные - ноздри, зрачки и когти
6 шт. киви

---

7801120 мин.13042

---

продукты для дракончиков в яйце:
яйца-6 шт.
мясо криля-150 г
авокадо- 1 шт.
майонез
соль
перец
огурец свежий-2 шт.
несколько маслин-черных
небольшой кусочек перца красного для языков
продукты для рыбного дракоши:
рыба путасу-0,5 кг
пучок зеленого лука
сыр копченый-200 гр
масло оливковое для заправки
рыба красная(у меня)форель(слабо-соленая)-200 гр
кусочек перца оранжевого для украшения
маслинка черная- 1 шт. для глаз
продукты для куриного дракоши:
окорачок- 1 шт.
сыр(у меня)российский-200 г
майонез
авокадо- 1 шт.
кусочек перца оранжевого
маслинка черная для глаз
так же 2 листа фольги для рулетиков.
сок половинки апельсина.

---

5596120 мин.12931

---

нам понадобится:
5-картошин
50 гр-сливочного масла
3 шт. -голени(куриные)
1-огурец свежий
соль,специи
майонез-для украшения(глазки,бородка)
3-кругляшка сладкого красного перчика(для шапочек)

---

21877120 мин.13647

---

желатин-50 г
печенье крекер(рыбки)- 200 г
бананы-5 шт.
творог5%-400 г
сметана20%-200 г
сахар-6 ст.л.
вода кипяченая холодная-1 ст.
так же нам понадобятся:
форма разъемная 28см
пакет целлофановый
блюдо
чай,какао-кто что любит

---

924550 мин.43534

---

яйца вареные - 12 шт.
пучок укропа
1 банка черных оливок без косточек
3 вареных окорочка
100 г сыра копченого
половика крупной красной луковицы
майонез
2 ломтика черного хлеба
несколько веточек петрушки
для декора:
свечи
тыква
паук
скелеты
2 ст. с любимым напитком

---

1061180 мин.44649

---

для приготовления котлет:
1.фарш(свинина и курица)-1,5 кг
2.кабачок(небольшой)-350 гр
3.2яйца
4.1 ст.л. -манки
соль,лук,чеснок,перец черный,майоран-
масло(слив.или раст.)для жарки
мука для панировки
так же нам понадобиться:
картофельное пюре(для декора)
перец 1 шт. (желтый)
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. майонеза
50 гр-моркови по корейски
мелко порезанный укроп
6 шт. семян из перца

---

650030 мин.12847

---

дорогие кулинарши нашего сайта ! ! ! ! !
от всей души поздравляю вас с праздником 8 марта !

пусть будет этот день весны
для вас особенно чудесным
и полным ясной глубины
и пряных запахов древесных.
пусть алый цвет и бирюза
рождают праздничность и песни,
пусть будут яркими глаза,
и будут радостными вести.

---

556025 мин.1000001234

---

дорогие - кулинары и кулинарши !!!
хочу поздравить вас с великим праздником
святой пасхи !!!!!!!
и пожелать вам всем : здоровья ,счастья
семейного уюта и всего того чего вам
всем желается !!!

---

4733120 мин.53143

---

милые и дорогие кулинарши (девушки ,женщины )
хочу поздравить всех вас с праздником весны
с 8 марта !!!

---

10917730 мин.44860

---

1 кг-свежей рыбы пикша
1 ст. -молока
50 гр-сыра российский
1 ст.л. -масла(растительного или сливочного)для смазки формы
4-5 ст.л. -майонеза махеев,но можете использывать тот
который вы больше любите
2 ч.л. -приправы для рыбы"мастер дак",но можно использовать
любую,какая вам нравится
2головки-репчатого лука
соль
ну и конечно же форма для запекания

---

17185120 мин.3548

---

для бисквита:
4-яйца
1 ст. -муки
0,5 ст. -сахара
0,5 ч.л. соды-гашоной с 1 ч.л. лимонного сока
5 ст.л. -какао парашок
масло для смазки формы
и сама форма для выпечки 26см

для крема:
5-бананов
200 г -творога 9%
15 г -желатина
200 г -сметаны 20%
5 ст.л. -сахара
2 ст.л. -ванильного сахара
1 ст. -холодной кипяченой воды

для украшения:
150 г -крекера рыбки с маком
ну и разъемная форма 28см

---

1313650 мин.14766

---

2-3средних картошки
300 гр-шпика свеже-мороженого(в прослоичку)
6-7 яиц
2-3кружка копченого сыра
2-3кружка копченой колбаски (сервелат)
1-маринованный огурчик
1-желтый перчик(сладкий)
1 ч.л. -молотого сладкого перца красного
1-небольшая красная луковичка
майонез для заправки.еще шпажки по 1-кусочку сыра перца мяса карбонат.

---