Хрустящее сырное печенье от Флора

Ингредиенты

• 180 г сыра "гуада"
• 200 г муки
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• специи: кунжут, мак, тмин
• 1 желток для смазывания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:7911
• Понравилось:2
• Автор:Флора
• Создан:05 апреля 2013, 11:51
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять горкой в миску, сделать в ней углубление и добавить яйцо, сливочное масло комнатной температуры и мелко натертый сыр. Замесить тесто, накрыть пленкой и убрать в морозильную камеру на 15 минут.

2. Хородное тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм и вырезать печенье.

3. Уложить печенье на противень, смазать желтком и посыпать маком, кунжутом и тмином, Выпекать при 200С до золотистой корочки, минут 10-12.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты