Кексы с повидлом

Ингредиенты

• сахар - 0,5 ст.
• сметана - 1 ст.
• цедра лимона - 1/2- 1 ст.л.
• курага - 0,5 ст.
• сахарная пудра - 2 ст.л.
• мука - 2 ст.
• сливочное масло - 150 г
• яйца - 3 шт.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• повидло - 0,5 ст.
• шоколад - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:18555
• Понравилось:12
• Автор:Ольга
• Создан:08 апреля 2013, 19:09
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу вымыть, обсушить и нарезать кусочками.

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Соединить тесто с цедрой и курагой.

Разогреть духовку до 180°С. Силиконовые формочки для кексов сбрызнуть водой и заполнить наполовину тестом. Положить на тесто по 1 ч. л. повидла, накрыть 1–2 ст. л. теста. Выпекать 20 мин.

Полить растопленным шоколадом, присыпать сахарной пудрой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты